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第一道菜上桌后,苏尘和长乐公主、小兕子分工明确开始煮馄饨。
小兕子摆碗,苏尘调味,长乐公主观察火候捞馄饨。
旺火猛煮不盖锅盖,馄饨变得透亮浮起,默数两百个数即可起锅。
盖上锅盖会焖烂馄饨皮,口感变差!
“葱花、葱油搞里头!”苏尘端着托盘,四碗热气腾腾的馄饨送到餐桌。
单耳铁锅不够大,一次下不了太多馄饨,分为两次下锅。
“各位请品尝小五和小兕子手艺,猪肉馅皇家馄饨!”
一碗馄饨量不多,碗却很大。
每一颗馄饨都飘在清澈汤面,翠绿的葱花,香味十足的葱油随着热气升腾。
看上去很有食欲!
“嗯?”李世民味蕾瞬间被唤醒,暗道此前小瞧了不起眼的馄饨。
拿起勺子舀起一颗馄饨,吹了几口气,便往嘴里送。
“陛下小……心……烫!”
紧接着李世民舌头跳舞,口中那颗馄饨无法安稳着落。
烫,无法形容的烫!
以前偃月形的馄饨不会如此烫口,尾部松散的馄饨皮相当烫嘴!
难得苏尘今天有孝心,第一碗馄饨端给李世民。
哪曾想,刚放下长孙皇后那碗馄饨,还没来得提醒李世民便往嘴里送。
太心急了!
李世民面色有些发红,怒气冲冲瞪向苏尘。
苏尘立即偏过脑袋,对长孙皇后几人提醒道:“呃~母后,你们慢点吃哈,这馄饨很烫嘴!”
将其他两碗馄饨端至圆桌转盘,转到李承乾夫妇面前。
“大舅哥,你们当心点哈!”说完,拿着空托盘跑回殿门口,还有四碗馄饨在锅里。
苏尘心里嘀咕,不知道李世民舌头烫麻了没有。
等会影响皇帝吃红烧肉,估计又要找自己麻烦。
长孙皇后忍俊不禁,关切询问,“二郎,可有不适?”
李世民若无其事摆了摆手,再次舀起一颗馄饨,“无妨,朕早有准备,馄饨入口前多吹几口凉气便可!”
“嗯,此馄饨非彼馄饨,卖相不佳口感却远胜以往!”
……
……。
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