77书库

手机浏览器扫描二维码访问

第24章 红烧肉（第1页）

这么多钱，大弟做梦都不敢想，如今就在自己手里，还要自己做主，他都有些傻了，好半天才说了句，“那大哥，我能留五块钱下来，过年买炮不？”

唐秉白顿时哭笑不得，应道：“可以，但是要小心，不要炸到眼睛，不许在人家柴火旁边放。”

“好！”大弟顿时喜笑颜开，满口应下，“那我们就拿钱给嫂子看病！她刚刚疼的可厉害了。”

厨房里，徐大花正在炒糖色，她准备做点吃的给自己补一补。

把白糖熬成红棕色就盛出来，洗锅，倒一点点油，再把肥肉倒进去炼油，等熬出了一层油水，把猪油单独盛出来。

加八角，香叶，生姜片，翻炒几下后倒肉，等肉变了颜色，沿着锅壁淋上一圈料酒，酒香迅速挥发，带走了肉的一点点腥味。

把刚刚炒好的糖色倒进去继续翻炒，很快，肉块上都均匀的裹上了一层鲜亮的酱色，十分诱人，这时倒水没过肉块，再加一点冰糖，盐，盖上锅盖开始焖煮。

趁着炖肉的功夫，徐大花开始煮猪食，还是和之前一样，把猪草米糠煮好以后，她又加了一些，奶粉，蜜糖，还加了一大勺骨粉。

这个骨粉，还是徐大花把之前吃的鸡鸭鱼的骨头留下来，用破壁机慢慢磨出来的，加在猪食里，能补充微量元素。

煮了两大锅猪食，徐大花把猪食放进空间，只留下一桶，拎着到了猪窝，一听到动静，正挤在一起喝水的小猪立刻就围了过来。

倒了好几次才把猪食倒完，小猪吃的哼哧哼哧，都不愿意抬头，徐大花就进去扫了扫猪窝，把猪屎铲进一个大桶里搜集起来，这个可以和队里换工分，又换了一次稻草垫子，然后满意的点点头，很好，卫生保持的不错。

这种铲屎打扫的活儿，徐大花不敢让两个小孩子来做，猪是杂食动物，万一发起狂来把孩子拱了啃了，岂不是后悔莫及。

喂了猪，徐大花洗了手，又回到厨房炒了个青菜，这青菜要用荤油炒了才香呢，什么胆固醇，对于吃肉还不够自由的人来说，还是遥不可及的东西。

顺手煎了四个荷包蛋，这时，红烧肉也炖的差不多了，起锅，开门，还没等喊，就见两兄弟已经殷勤的等在门口了。

“嫂子，你快去坐着，我们帮你端菜。”

“多休息，嫂子。”

看他们这么懂事，徐大花心里也是暖暖的，她端着最重的饭盆，两个孩子一人端青菜，一人端荷包蛋，又回来了一趟，把肉和碗筷拿好，几人就准备开吃。

本来徐大花之前说先喂唐秉白吃饭，吃完了大家再吃，可是唐秉白不愿意自己开小灶，让弟弟眼巴巴等着，所以提出单独分一份出来，大家吃完了再轮到自己。

他平时都觉得没啥，可是今天看着这浓油酱赤的红烧肉，他觉得有些难熬了，怎么会有这么香的肉！

大弟夹了一筷子肉，只见晶莹剔透的五花肉块在筷尖颤抖着，一口咬下去，鲜嫩多汁，入口即化，感觉还没尝出味道就已经进到肚子里了。

“大哥，你也吃一块！”大弟见大哥孤零零的躺在那里，于心不忍，夹了一块喂了过去，唐秉白张嘴一口咬下，顿时口腔中肉汁四溢。

层层的口感在嘴里舒缓释放，软糯的肉质配上微微的咸香味，充斥在唇齿间，让人沉醉不已。

穿越古代：我有门徒三千  都当妾了，谁想跟你们斗啊  功德点亿万万，仙女任我看  零零后直播带娃：爹咋哭的比娃响  末日重生：鬼观音她畸变成神  三光神水  救命！宿主他每个世界都在卖惨  励志做个好僵尸  全村逃荒，还好我有宠妃系统  安陵容重生之乱红  综武武武武武武武武  星穹铁道：我！开局元素星神！  快穿：男主们又对炮灰一见钟情  奥特曼之迪迦传说  出轨是吧？我嫁你舅舅，当你舅妈  穿越隋唐成为李世民的怪盗王大虾  顶级世家！我音系成神？灭异族！  三国：开局曹操用嫂嫂们求我出山  C罗求我别归化，呦西羡慕哭了  星际第一菜农