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第67节(第2页)

整个过程,乔染面不改色,神情认真又专注。

慕临午看着乔染的眼神逐渐敬佩起来。

乔染明明年纪偏小,可是这份冷静和利索比很多军人强上百倍。

就算一些军人来分割牛肉,估计也没办法做到她这个地步。

动作相当干净利落,丝毫不拖泥带水。

因为乔染说牛可以吃,齐景已经让工作人员再去抓捕些回来。

慕临午和几个军人都记下乔染处理牛的过程。

于是他们也纷纷上手把刚重新抓来的牛都处理好。

“这异兽真的可以用来做复古美食?”慕临午问。

乔染点头:“牛肉可以用来做好多道菜。”

她决定今天先做一道酱牛肉,然后再来一份黑椒牛肉。

科学院基地工作人员那么多,还有慕临午带过来的人以及那些实验人,自然不可能让乔染把全部人的分量都做完。

而且其他人也必须要学习才能有进步。

在征得乔染的同意后,齐景这边安排了人,慕临午也选几个人出来,让他们根据乔染做菜的步骤进行模仿。

齐景说:“你们争气点。”

慕临午也不服输,和自己的手下说:“你们也争气点。”

莫名其妙的,科学院和军区的人突然开始掰头。

“第一道菜先做黑椒牛肉。”乔染选出牛里脊部位,这个部位的口感最好,软而不烂,有韧劲。

乔染特意交代:“切牛肉的时候一定要顺着纹路切。”

两方都有些惊讶,没想到做个复古美食,连切肉的方向都那么有讲究。

切好牛肉之后,把肉片放点黑胡椒粉,盐,料酒还有生抽加上一点白糖调料腌制十多分钟,中途时再放点淀粉去搅拌,然后添两勺食用油锁住水分。

乔染处理起来很快速,但其他人都有些手忙脚乱,特别是弄调味料时。

科学院这边还有点经验,但是军人们就真的仿佛大战降临,每个人都慌慌乱乱。

有个军人手一抖,酱油倒下去大半瓶,然后欲哭无泪:“我好像不小心放多材料。”

乔染:“没事的,吃不死人。”

军人:“……”谢谢,并没有被安慰到。

不过乔染还是帮他补救,用清水冲洗下,让他重新放调料。

这次军人哥哥半点都不敢瞎来,他甚至问人借了量度杯。

小心翼翼倒酱油的动作,宛如新手奶爸在给自己的宝宝冲牛奶。

牛肉放在一边腌制后开始处理配菜。

洋葱,青椒,胡萝卜。

这些基地里都有。

乔染将这蔬菜切成菱形状。

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