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行香没想到来这一出,花麒道“你们真的心甘情愿为奴?”
“是的管家。”
曹木匠没见过这场面,真心待人自然有回报东家值得。“那好不可反悔,我写份文书你们签字按手印我拿去县衙盖章,这种事情你俩应该要一起去才有效不然县令还以为我强买强卖。”行香果断答应,这样她也放心了。
手续办的很快县令留行香谈话,花麒几人先回去。“早就在里正口中认识你,如今看到本人不得不说了不起啊。”县令称赞。行香一头雾水“不知道县令怎么知道我的?我没做什么事啊!”
“你忘记开荒的事吗?现在整个淮县都在开荒有几个村子反响不错。”县令背着双手微笑。
行香恍然大悟“举手之劳何足挂齿,还是县令大人英明是淮县的福气。”
“以后有什么好办法能让村民过上好日子的尽管过来找我。”
“我荣幸之至。”行香行礼离开。
这是第一个店要开张行香忐忑不安,在床上辗转反侧。不知明天会有多少人来捧场会不会一桌没有呢?
随着鞭炮声花香私厨正式开张,花麒请了舞狮队不管有没有客人气势不能输。趁着人多王大山三人宣传私厨的特色和优惠,这两天培训的还不错“花香私厨开业点菜白酒免费品尝,特制点心果子酒半价…”半个时辰过去沈默带着几位好友过来祝贺捧场“行香,你也太不够意思了,这么大的事你都不告诉我。”
行香松口气终于有客人光顾了“这不是担心误了你读书嘛!你怎么知道的?”
“我母亲参加聚会知道的,她让我先过来定位子,等到晌午来吃饭。”
“谢谢夫人支持,大山带客人去三楼。”
“好咧,您这边请!”
有了第一单行香心里顿时有了信心,花麒在她身后为她加油“不用紧张,说不定一会都定满了,让你忙不过来。”
老远就看见孟府马车,孟周先下车随后扶着上官青下车,她一袭白色长裙头发半披周围人的眼光都被吸引。“行香,这是我给你的贺礼。”上官青面带微笑怪怪的怎么有股绿茶味呢!两个盒子不知道是什么“谢谢青青过来捧场。”
“我送的在马车上,一会祖母也过来。”孟周开口。
“谢谢!曹大叔带客人去四楼。”行香从容淡定的说。
曹木匠“公子,小姐请!”
行香预想是十桌,每天的菜谱根据当天的食材有所改变都不一样这样既保证食材新鲜,在最佳口感的时候吃到美味佳肴,顾客也会产生好奇花香私厨到底有多少菜品增加回头客。先来的顾客给准备了瓜子,点心,茶水。“表哥,没想到行香姑娘挺会做生意的,只要说出要求菜品都是她配好。这茶淡淡的清香味适合祖母!”上官青把行香一顿夸。一说起行香孟周就满脸笑容“是啊,她的脑袋瓜鬼主意多呢!这几个点心也是她自己研究的,你尝尝。”他没有注意上官青眼中的嫉妒“改天我也和她学几道菜做给祖母和表哥吃。”
三楼沈默一桌,行香送了一壶果子酒。“沈默没想到你知道这么好的聚会地方,你可知道这字是哪位大师写的?”说话的是沈默同学周虎,他性子温和从小有些软弱多病父母希望他像虎一样霸气勇猛。沈默大笑“周兄你绝对猜不到!”
快到晌午来了九桌大半都是沈默和孟周亲朋好友。曹木匠和花麒在大门口,其他的都去厨房忙碌了。
老爷子和陆氏忙的不可开交,行香负责摆盘,兄弟俩跟着学习对于两个直性子虽有点困难还是乐意尝试的。
沈默他们还在猜,字画的主人来了。行香端着四个菜过来“下面还有八道菜,几分钟就好先尝尝这几样。”
“她就是写字作画的人。”沈默指着她骄傲的介绍仿佛就是自己的亲妹妹画的。
“没想到啊老板多才多艺,在下佩服。”
行香都不好意思了“你们慢用,我去忙了。”
零零散散的又来了三桌不是特别要求安排在一楼,上菜也方便。几个人忙的上厕所时间都没有,行香也没时间和沈夫人,老夫人打招呼。饭后送了水果和点心!
招待完客人趴的趴着,坐地上的坐地上,没有出错但是有些乱看着两竹篓的碗筷行香拖着疲惫的身子说道“我重新分配一下工作大山铁蛋主要负责跑堂传菜和院子安全,曹大叔负责一楼传菜花园的打理喂兔子野鸡,师父就负责安心做菜最好能多研究新菜品,花麒负责每天采买和收银子算账,我呢哪里需要在哪里。就是这个碗…”行香看着曹木匠“大叔要不让婶子过来理理菜洗碗每月工钱八百文如何?”曹木匠听了既吃惊又兴奋感动“好啊,好啊!”
“天气越来越冷不要来回跑还省的车钱,你们就住后院。”行香什么事都安排妥妥滴!曹木匠一个劲的点头这下欠东家的钱可以很快还上。
“让婶子洗这些碗碟时候可要小心,不急慢慢洗。”行香话语中透露着这活不是轻松的。“东家放心我和彩凤定把这庄子打理的妥妥当当,这些瓷器保护的好好的。”
“大家去屋子休息吧,师父你也去休息,待会晚市又开始忙喽!”行香起身去洗碗碟。
“老爷子去睡觉吧!我们和东家一起洗,忙完大家一起休息。”老爷子笑笑去小院。
下午曹木匠回去接他媳妇过来,他娘身子硬朗无需人照顾“行大夫人好愿意帮我们,你们安心去干活不用管我。”彩凤收拾好东西“娘,我们过几天回来,反正也不是太远的,要是想我们就坐村里的驴车看我们。”
“快走吧别耽误事!”老太太挥手。
有了中午的经验晚上好很多各司其职,一共八桌又多了彩凤的帮忙大家轻松不少。有五桌是中午的回头客,三桌是慕名而来,行香贴心招待。
晚上大家忙结,大山收起招人信息关上大门巡逻一圈回去洗漱睡觉。行香泡脚看着今天的账单“开张又是优惠又是送的二十来桌竟然赚了六百两不到,花麒我们太厉害了!”
“别得意,继续加油!”
来生不知从哪个角落跑过来趴在泡脚桶旁耷拉耳朵眯着眼睛。
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