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“陈大人,你们这吃的是什么?如此的香?”一个跟陈文柏同样在刑部任职的官员闻着味道找来,看到陈文柏他们吃的东西之后很是好奇地问道。
这味道也太香了,吃的是什么东西呢?
“我们吃的叫花鸡呢。”陈文槐回答道。
“叫花鸡?叫花?”那个官员听到这话之后惊讶道,然后听清楚这道菜的名字之后有那么一瞬间没了胃口。
这个人出身比较显赫,虽然比不上几个顶级的世家但也算是二三等世家出来的,从小锦衣玉食、高高在上的他可是很看不起叫花子的。
这道菜竟然叫“叫花鸡”,听到名字他瞬间就不想吃了。
“没错,就是叫花鸡。”陈文槐微笑着说道,“哎呀,虽然名字比较粗俗,外表看着也朴实无华,但味道是真的很不错。”
“人不可貌相,菜肴也不可貌相,虽然这道叫花鸡的外表很朴实,看起来或许有些丑,但它内秀啊……”陈文标也微笑着说道。
在翰林院待了这么多年,陈文标拽起文来那也是信手拈来的,说得那个刚刚嫌弃叫花鸡的人落荒而逃。
不就是一道菜吗?有必要说得那么严重吗?
陈氏几个兄弟都没在意那么多,今日的午膳是真的非常美味,无论是叫花鸡还是炸鸡,或是其他的菜色都听让几兄弟满意的。
“等等,我听说三姑娘之所以要做这么多的鸡肉是想要多一些鸡爪吃,怎么没有给咱们送鸡爪?”陈文槐吃得满足之后,看着下人收拾碗盘后才发现了重点。
“今日府里可是杀了三十只鸡,结果我们一个鸡爪都吃不到吗?”陈文标也发现了。
陈文柏、陈文标和陈文栋这三个嫡子小时候是跟着母亲吃过苦的,他们并不觉得鸡爪多么的低贱,小时候的他们想吃鸡爪还吃不到呢。所以在听说陈莘和陈莀想要吃鸡爪,买了那么多鸡之后,他们也没有什么太大的反应。
可是没想到啊,今日送来的膳食里竟然没有鸡爪?
正收拾碗盘的下人闻言,赶紧给解释道,“禀几位老爷,鸡爪只有三十对,剔骨腌制了以后也不剩多少,所以三姑娘全都留在府中让少爷们吃了。”
“十六少爷很喜欢,九少爷和几位少爷们也都喜欢,所以鸡爪全都吃完了。”
因为鸡爪太少了,就全都留在家里给家里人吃了,几位出来上班的长辈们就吃鸡肉吧,鸡爪是没有他们的份了。
陈氏几兄弟:“……”
行吧,鸡爪的确是太少了。不够吃能怎么办?当然是原谅家里那群吃独食的小崽子了。
第71章全鸡宴4
平阳侯府的全鸡宴非常的圆满,阖府上下对这些菜都很满意,当然赵雪心她们没有吃到鸡爪、鸡杂这些东西所以也不予评价,但其他的菜色还是很满意的。
“这些菜肴可以在侯府的酒楼那边卖。”吃饱喝足了以后,陈莀与侯府当家做主的几人商谈销售鸡肉菜的事。
平阳侯府中公的产业也是有酒楼食肆的,只是挂在了胡贵兰的名下,明面上的产业基本上都是田地庄子之类的,铺子什么的都是府中女眷的“嫁妆”。
毕竟古时候的官员是不能经商的,大多数要么是挂在女眷名下,要么是挂在心腹手下的名下。
平阳侯府当初发家是因为陈峰他能打仗,而胡贵兰她也经营有道,利用陈峰赚回来的钱买地,开店等等。
所以直到现在,胡贵兰的“嫁妆”之中一半是她自己的私产,一半是属于侯府中公的产业,以后即使分家了,她的嫁妆也得把一半分出来给庶子。
女子的嫁妆是由自己亲生的孩子继承的,如果女子没有子嗣那么嫁妆会收回娘家那边。
胡贵兰她的“嫁妆”是后来陈峰发迹了以后置办的,夫妻俩当初也商量过了这事。
所以以后分家,或者是胡贵兰去世以后,她的“嫁妆”之中一半是平均分给自己的三个儿子,而另外的一半是按照嫡庶长幼分给她儿子和几个庶子的。
至于女儿,当初出嫁的时候已经给了嫁妆了,后来侯府发迹了之后他们夫妻俩也是补给女儿不少嫁妆了,所以以后胡贵兰的“嫁妆”就没有她们的份了。
侯府的产业之中,无论是酒楼食肆,还是茶楼、银楼、布庄等等,关于衣食住行方面的都有涉猎。胡贵兰经营有道,产业可是非常的不错的。
之前的几道菜谱已经让侯府的酒楼出名了,现在陈莀拿出来的炸鸡、叫花鸡等菜谱应该也能够给酒楼带来不少生意。
“这几道菜,中公的酒楼那边会推出,给你的嫁妆铺子那边也一并销售吧?”胡贵兰看向陈莀说道。
已经提前把陈莀的嫁妆铺子、庄子的地契给她了,那么他们就不会再收回去,等她什么时候想去看看那些铺子也行,婚后去看一看也可以。
反正铺子已经提前把地契给她了,那么以后的收入就算是她的了,即使现在她还没出嫁,嫁妆就给她自己练练手、先经营着看看。
“我的铺子啊?”陈莀想了想道,“我的嫁妆铺子那边就只卖炸鸡就可以了,其他的菜就放在酒楼那边卖吧。”
陈莀也不在意自己的嫁妆食肆那边有多少大厨,她觉得把炸鸡这个事业做好,其实也很赚钱的。
至于其他的菜谱,给酒楼那边就行了,只要到时候赚钱了分一点红利给她就可以了。
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