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担心正生哥久等,买完药材便先去同张正生回合,两人一起又去了买了些猪里脊和一只三黄鸡,顺道买了几十个装乌发膏的小罐子,一顿买下来,一吊钱都没够,杜芊芊暗叹花钱容易赚钱难啊。
阴天的缘故回来路上微微的凉风掠过马路两旁的田野,像是在极热的空中撕开了一条漏风的口子,闷热都被遣散了许多,伴着车上那些个罐子清脆的磕碰声,一路“叮叮当当”却也十分有趣惬意。
杜芊芊到了家并不忙着做菜,樱子昨儿送来的水果里有假酸浆,这里家家户户夏日都会用这个做些冰粉喝,假酸浆看上去就像是一个个紫粉色的小灯笼,取出其中的种子先用井水浸泡。
每日里要吃的菜蔬菜园子里一般都是现成的。胡萝卜和里脊肉切丝、葱蒜切末、木耳泡发也切丝备用。鸡胸肉井水洗净之后放入沸水中加入各色调料,小火煨上一炷香时间捞出放凉,手撕成小细条备用。
不过几盏茶的工夫,杜芊芊便做好了两道主菜,鱼香肉丝和麻辣鸡丝。接着洗了手轻轻搓揉假酸浆籽使其凝固,滤去种子,用一片翠绿的竹篾迅速将其划成小块儿,加入暗红如红宝石的红糖水汁、白嫩发亮的水蜜桃块儿,装了四碗,每碗边沿还点缀了两小片娇嫩嫩的薄荷叶。
一面摆桌,一面托哥哥去隔壁叫人。
杜大山同裴华要走时,裴大娘叫住了俩人:“我说大山兄弟,这是又有事求着我们家华子了?”说完也不等人答话,扭头拽过来柱子,轻搡到裴华身侧,接着就又是阴阳怪气地作势教训裴华:“到底是你侄儿,不过添双筷子,带过去同你一起吃,这有事求人,也不用给我们脸子看才有口吃的了。”裴华听了皱了眉,杜大山本就老实,觉得十分尴尬,忙连声答应:“哪儿的话、哪儿的话。柱子,走,跟我们一起吃去。”裴华和杜大山领着柱子出了院门,还能听见李菊花在厨房里摔打着嘟囔“看人下菜碟”的声儿。
裴华抱歉地朝杜大山无奈笑了笑,待见了一桌子的菜,裴华直觉所有难堪、郁闷全都一扫而空了。肉香混合着麻辣的气息钻入鼻腔,让人食指大动。特别每人右手边摆着的那碗冰粉,晶莹剔透,点缀着红色、白色和碗沿的那抹翠绿,真是赏心悦目。裴华不禁弯了弯嘴角,待再看条桌上,不再是湃着的莲花,今儿是用个古朴的木碗,碗里摆着一只小香瓜,甜丝丝的味道,却又不至于很腻,且看上去很可爱,裴华嘴角的笑意更深了,对正在摆筷子的季桂月和杜芊芊解释:“柱子很喜欢芊芊妹子的手艺,我就把他也带来了。”
大人再不和,柱子不过才是四五岁的孩子,这会子正眼巴巴地瞅着杜芊芊,生怕不让他呆着吃饭,季桂月忙佯装嗔怪道:“裴华兄弟也太客气了,芊芊,快去添副碗筷。”
杜芊芊从厨房回来时还多端了一碗冰粉,放到柱子桌前,笑着摸了摸柱子的头。柱子平时皮得很,这会子倒难得乖乖坐着。
鱼香肉丝颜色红艳、肉质细嫩,麻辣鸡丝麻辣爽口,一顿饭吃得热热闹闹,最后的甜点冰粉尤为过瘾,一般村里人最多加一点红糖,杜芊芊做的加足了料,柱子喝完还嚷着要喝,杜芊芊怕他一下子吃太多凉的闹肚子,就又盛了一小碗给他,哄他吃完了给他带些家去。裴华见她对柱子很有耐心,并没有嫌弃他贪吃,更没有因为与自己娘和嫂子之间的龃龉不待见孩子,一个小姑娘有这样的胸襟还是挺令他刮目相看的。
吃完饭,裴华送柱子回去,嘱咐杜大山准备好背篓好上山摘桑葚去,杜芊芊果然依言将余下的冰粉全都装在一个大瓷碗里给叔侄俩带回去,裴华忙摆手道:“吃了许多了,不用往回拿了。”柱子一向很听裴华的话,见裴华如此说,也不敢叫嚷,只拿眼睛偷偷看着杜芊芊,杜芊芊瞅着他,觉得这孩子也怪好玩儿的,正色道:“和孩子要说话算话,答应了就要做到。”
裴华见她如此郑重其事,先觉得有趣,后觉得这姑娘说的极是,便不再推辞,帮柱子端了碗,送他回了家。杜大山和杜芊芊正在自家门口等着他,杜大山递过来一个背篓,里面杜芊芊已细心地用大片荷花叶子垫了一层,防止桑葚的汁液洇脏了褂子。
第22章一起上山去
此时已是夏季的尾巴,又碰着阴天,风里已经有了些凉意,登山也变成了一种乐趣,四周绿树郁郁苍苍,凉风习习,攀至山腰往村里的方向俯瞰,屋舍错落有致,阡陌纵横,构成一幅极富有生活气息的画,别有一番安静的美。特别是渐往山深处人迹罕至之处,更是熏风徐来,鲜有人走的小径上浓荫覆盖,深山幽幽,裴华领着杜大山和杜芊芊兄妹俩到了那二十来株野桑葚树之处,一片紫红紫红,偶有鸟儿来啄食,地下已掉了一小层。杜芊芊憋不住地高兴,连声召唤着去采,裴华和杜大山忙跟在后头,一行三人,合作有序,一株桑树,低处的杜芊芊采了去,高处就由裴华和杜大山负责,到底是干惯了农活、有一把子力气的乡下汉子,需要攀高采的桑葚果子都采完了,杜芊芊那里还没结束,很快采了十来株,三人的篮子都放满了,杜芊芊还兴冲冲教其他两人往下压一压,仍能装下不少。
杜大山先是制止了杜芊芊往自己篮子里压的举动,失笑道:“妹子,上次累得半天缓不过来,都忘了?”接着按着妹子的法子压了自己的篮子继续往里填着。
裴华有些不解:“芊芊妹子为何这么急着都装了回去?”
“这桑葚同黄桃下市时间相仿,眼瞅着就快到了,也就这五六天的时间了。”杜芊芊说到这儿,口气的兴奋就消了一大半了。
见杜芊芊这般说,裴华便知道杜芊芊这是在忧心和盛那边的罐头送不了几天了。想了想,道:“芊芊妹子,不妨试一试季节性没有那么强的?”
“我也是这么想的,只是这两天一直忙,手里这批乌发膏做完我就得好好想想了。”
“钱掌柜在县里不只有那一家酒肆,还有些其他列肆,有个小铺子里专卖些果脯蜜饯和各色糕点,我看你做得那些甜食新鲜也好吃,你不妨做些给钱掌柜尝了试试?”
杜芊芊听了这话,简直茅塞顿开,暗想自己之前想偏了,一心想着酒肆里能卖的,怎么没想到自己最擅长的甜点呢?
因此立时大夸特夸裴华起来:“裴华哥,你可真聪明!多亏了你,我自己都没想到。等赚了大钱,我给你封个大红包!”
裴华先听她对自己一顿猛夸,脸上有些烧,又听她说要送大红包给自己不禁失笑。
“我家妹子这性子也不知道随了谁了?整天都想着赚钱。”杜大山也跟着调侃起自家妹子来。
“钱多好啊!能买吃的,能买穿的,能买地,能盖房子,以后还能供安安读书考状元。”杜芊芊一口气讲了钱的诸多好处,逗得裴华和杜大山哈哈大笑,惊得树上的鸟儿“扑棱”飞走了。
除了杜芊芊的那个篓子,裴华和杜大山的都装冒尖了,眼瞅着树上也剩不多了,杜芊芊便像上次那样用棕树叶扇编了个篮子,细长的叶子在杜芊芊的手里上下翻飞,不一会儿,一个篮子就编成了,杜大山笑说:“妹子,这可把我上次编的那个小的给比下去了。”
篮子里也装了满满一篮子,三人各背了一竹篓,裴华要去提那个篮子,杜大山哪里肯,死活自己提了,俗话说上山容易下山难,加之这次采的地方又比之前的更偏僻难行,虽篓子里桑葚果子没有裴华和杜大山的多,但好歹也是满满一篓子,因此快走到山脚的时候,杜芊芊双臂被拉扯得又酸又痛,更别提两条腿了,简直像脱了榫的桌腿儿,渐渐跟不上其他两人的步伐,裴华见状,不容杜芊芊拒绝,单手将背篓从杜芊芊身后提溜起来,换了个手提了就接着走。
杜芊芊揉着肩膀看着前面健步如飞的高大身影,不觉感慨人比人气死人啊。
梨子是再没那力气去摘了,趁着今儿阴天不晒,托嫂子先去张二娘家好歹先称了十来斤的油梨回来。
加上昨日的两大篓子,一共有五篓多的桑葚,杜家院子里简直是桑葚果子的海洋了。桑葚和梨子洗、晒、熬,黑芝麻也要洗过石磨磨粉,再加上两味药材的熬煮和过滤,这边锅里小火熬煮搅拌着,那边季桂月往罐子里装。杜大山也停了手里的活儿,帮着照看着点孩子,需要拎啊抬的这类力气活儿时搭把手。
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