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“明白哥,你把麦乳精和奶粉收起来放在奶粉柜子里,零食拿到堂屋的柜子里去,有一个专门放孩子们吃的零食的柜子,衣服等会去洗了,笔和本子先收在那个抽屉里,等孩子们回来了,再拿给他们。”
有周明白在,林卿汐就不打算事事亲力亲为的,非常自得的使唤他做事,自己就在旁边动动嘴就行,这滋味简直不要太爽了。
林卿汐说话间,周明白就按照她的吩咐把所有东西都放到了位置上,最后才拿着衣服出去,准备去院子里洗衣服去了,林卿汐连忙跟了过去,看中周明白蹲在院子里开始洗衣服干活。
一个人干活,一个人看,两人都没有说话,等周明白把衣服晾起来后,周奶奶和周金氏也从后面过来了。
“汐丫头,昨晚听你娘说你要做一些酱,你打算什么时候做?”周奶奶和周金氏就着洗衣服的水把手洗干净,就在院子里的椅子上坐下来休息了。
“等会就做,昨天说的时候没有想到明白哥会回来,还想着过两天再做,既然明白哥回来了,让他给我打下手就行,”林卿汐想了想,有周明白给自己打下手,她可以省去很多活,会轻松很多。
“行啊!重活让他做就行,”周奶奶想也没想就应了下来,女人就该坐着轻巧的活,有男人在呢,女人那么累做什么。
“时间还有,我先去把香菇给泡上,再去切一条腊肉,奶,姥,中午吃什么?昨天羊肉和兔肉都还剩很多,要不然中午吃羊肉是兔肉?再炒两个蔬菜吃?”
林卿汐一边说一边朝着厨房里走去,虽然吃午饭时间还早,但这会也可以准备起来了。
“我们都可以,你爹娘他们中午不会回来吃饭,要不然就留着晚上再吃?”周金氏觉得人都不齐,中午就他们几个人吃,随便对付点就行了,大菜应该留着晚上人多的时候吃。
“没事,咱们家不讲究这个,”周奶奶摇了摇头,家里没有规定人多吃什么,人少又吃什么。
“就中午吃吧!晚上可以吃其他的,不是还有咸肉和风干兔吗?”林卿汐也跟着附和道。
“那就行,”周金氏笑眯眯的说道,既然大家都没有意见,她自然不会再说什么了。
就这样,林卿汐拉着周明白去厨房里干活了,先去地窖把干香菇和咸肉拿上来,让周明白烧了一锅热水,把干香菇泡上,她然后就去洗菜了,让周明白把咸肉切成丁。
“我们回来咯,”一道不大不小的声音从外面传来,林卿汐抬头看去就看到周大姜推着车子走了进来,周大业提着两个麻袋跟在后面。
“大业,你手上拿着什么东西?从哪里拿过来的?”看到周大业手上的两个麻袋,周金氏好奇的问道。
“是啊!你们去哪里了去了那么久?”周奶奶也跟着问道。
“我们在村里逛了一圈,这两麻袋装的是干香菇,昨晚吃烤羊肉的时候不是说了嘛,桂塘家、桂江家和桂河家都想吃汐丫头做的香菇酱,我们今早推着三胞胎出去逛逛,正好碰到他们把干香菇让我们带回家来,给汐丫头做香菇酱,还说等做好了,他们自己过来拿。”
周大姜没好气的说道,就因为那些这将麻袋的干香菇,两人都要累死了,都没怎么带着大宝三个去好好逛逛了。
周大业和周大姜丝毫忘记了,他们每天早上和下午都会推着三胞胎出去逛,也忘了三胞胎就算出去,也看不到什么,只是觉得出去好玩而已。
第211章难产救人上
“行吧!正好家里的干香菇全部泡上了,你这两麻袋的干香菇就先拿去地窖放着吧!等这次做的吃完了再做,”周奶奶也没有再说什么,周大业听了,也只能是先把干香菇送去地窖里放着。
大宝三个回来后,就被周奶奶和周金氏抱去堂屋的炕上玩了,周大业和周大姜这对难兄难弟就被她俩叫去清洗泡发好的香菇了。
两人很想有骨气的拒绝干活,但是没有骨气拒绝香菇酱,能怎么办呢?只能是为了吃上香菇酱去干活了。
将泡好的香菇洗干净后,接下来就是林卿汐的活了,不,应该是说是周明白的活了。
周明白在林卿汐洗菜的时候,不仅把咸肉切成了丁,还把羊肉和兔肉全部剁成了块,羊肉留得多,就留了一半晚上吃,一半中午炒着吃。
林卿汐把糙米饭蒸上,把羊肉用冷水泡着去除血丝,就做旁边看周明白切香菇丁去了。
周明白在家是经常干这个活,切丁切的也是比较匀称的那种,所以林卿汐都是叫他做,切丁这活很累人,因为预订香菇酱的人也多,泡的干香菇也很多,周明白切香菇丁都切了很久。
半个小时后,糙米饭蒸熟了,刚好周明白的香菇丁也切好了,林卿汐让周明白把糙米饭从锅里拿过来,把锅刷干净,她就开始炒香菇酱了。
锅热倒油,油热下蒜蓉和姜末和辣椒末,炒香后把香菇丁倒进去翻炒,加盐和酱油,再加点她自己调制的粉末,翻炒几下然后才把咸肉丁倒进去继续翻炒,加了一瓢水就继续熬煮。
接下来就又是周明白的活了,因为锅里的香菇需要经常搅拌,免得糊底,他力气大,耐力也好。
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