77书库

手机浏览器扫描二维码访问

第53章 粉蒸肉（第2页）

说完，顾青还冲着杨秀芸“嘿嘿”笑了笑。

这年头，乡下人家一个月也不见得能吃上一回肉，就算能吃得上那也是没个够的，又哪里能随意叫根本就不会做饭的闺女祸害？

杨秀芸于是瞪了顾青一眼，“你这丫头，连菜刀都拿不动，还让你试试做肉菜，可别祸害了好东西！”

顾青也不气馁，继续道，“妈，您也不想想，我可是您生的，不过就是做几道肉菜而已，那还不是小菜一碟呀，是不是？”

顿时就把杨秀芸给逗乐了。

杨秀芸是个疼爱儿女的好母亲，要是可以，她当然不会拒绝儿女的要求，所以，听顾青这样一说，她看了顾青一眼，确认道：“青青，你确定你能做出好吃的肉菜来？”

顾青一看有门儿，立即道：“妈，那是当然了，您放心，我一准儿不会浪费了这块肉！”

杨秀芸摇了摇头，便也算是应下来了。

顾国章和顾白在旁边听着都没有出声，他们虽然没有反对，他按着他们的想法，顾青只要做出来的肉能吃，也就算是不错了。

顾青当然能猜到家人是什么想法，她少年时在家除了偶尔帮着杨秀芸做些简单的家务，别的事可都没做过，厨房更是很少进。

就如杨秀芸所说的那样，是连菜刀都拿不动的。

这样一个人，突然说自己能做出好吃的菜来，换了她也是不信的呀。

当然，顾青也没有急着保证什么，好不好吃，做出来了不就知道了吗？

从杨秀芸手里接过那块肉，顾青都顾不上看顾国章还带了些什么回来，便拉着顾白去了厨房。

为什么会拉顾白？

当然是让他给自己打下手了。

所以，之后的这段时间，顾白不是被顾青使唤着去摘几个辣椒，就是拿了几瓣蒜在剥，要不就是替顾青洗葱洗姜，就没个清闲的时候。

对于顾白这种玩心重的小子来说，这还真是个苦差事。

不过……

等到顾青将肉下了锅，闻到厨房里充斥着的扑鼻的香气，顾白忍不住像是小狗一样来回嗅着，只差没扑到顾家炒菜的那口铁锅里去了。

“姐，姐，你这做的是什么啊？”顾白吸溜了一下因为闻到香味而分泌出来的口水。

杨秀芸是个能干的，做饭的手艺也不错，不过她会的菜式也就那么几个，顾白以前可从来没有闻到过这样的香味。

顾青现在正在做的是粉蒸肉。

一块两斤的五花肉被她分成了三份，一半拿来做了红烧肉，一半则用来炒回锅肉，还有一份则做了粉蒸肉。

回锅肉是他们家乡普遍的吃法，红烧肉也并不稀奇，但粉蒸肉可就不是了。

肥瘦相间的肉切成片，用料酒、老抽、生抽少许胡椒粉拌匀腌制，再裹上一层细细的米粉，码在一层土豆上面，再大火蒸……

不过，家里没料酒，酱油也是供销店打的，没什么老抽生抽之分，所以顾青也没处理得那么细。

顾家也没有专门的蒸笼，顾青是拿家里炒菜的铁锅来蒸粉蒸肉的，锅盖一揭开，那股子扑鼻的香味着实有些诱人。

女友是怪谈  神话三国：从无限复活开始  陛下的娇软美人重生了  每次重生都靠老公开挂  横扫诸神：从文明考核开始  武器系御兽大师  全民求生：开局继承洪荒文明  咸鱼的我被迫斩妖除魔  从火凤凰开始打卡  武侠：捡尸师妃暄，一剑退绾绾  武林外传：从成为盗圣开始  钓系黑莲花美人她翻车了  重生五零致富经  我可以登录诸天  四爷的心尖宠妃  我真不是深渊主宰  重生八零，全能大佬有空间  寒门帝尊  在学霸心上撒个娇  我在遮天越死越强