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林然然切开南瓜,瓜瓤里满是白色的南瓜子。她掏出南瓜子洗了洗,跟上次剖南瓜留下的南瓜子放在一起。
大锅擦干,烧热。把南瓜子倒进锅里,小火炒干、炒香,一直到锅里的南瓜子发出劈劈啪啪的声音为止。
小火烘焙出的南瓜子外壳微微发黄,酥香扑鼻。南瓜子的壳儿比黑色的西瓜子要软,牙齿轻轻一磕就能开,里面的瓜子仁香香脆脆,一点添加剂都没有,嚼起来特别香。
就算是顾元元不会嗑瓜子,整颗瓜子丢进嘴里嚼着吃也没关系。
小家伙们围着锅灶,等林然然把一碗香喷喷的炒南瓜子放在他们面前,都欢呼起来,抓着南瓜子嚼得满嘴生香,完全忘了刚才说不吃南瓜的自己。
林然然打发他们出去:“拿着去找铁蛋铁牛他们,姐姐要干活儿啦。”
小秋道:“我帮姐姐干活!”
顾元元和小景也纷纷道:“我会烧火哦!”
“我还会洗菜!”
“算了吧,姐姐一个人能行。”林然然哭笑不得,前几次顾元元和小景帮忙的情形还历历在目,林然然可不想给自己再找麻烦了。
特别是顾元元小朋友,他帮忙洗个菜,林然然倒要再重新洗两遍——能把本来不脏的菜洗得全是土,小胖子也算是天赋异禀。
看着孩子们走了,林然然开始专心对付这个南瓜。今晚就做个南瓜宴,把这个南瓜都吃完——他们明天得进城,带进城麻烦,留着又浪费。
送给红霞嫂?他们家短期内也是不想再吃南瓜了。
作者有话要说:胖元元:biubiubiu!打洗你!
谢三:……
然然:不想吃饭了?
小顾:反弹。
还是亲哥哥懂得治胖元。
第126章
红霞嫂走进厨房,闻到一股油炸的香味儿,道:“然然,这香味儿,你又做啥呢?”
林然然系着围裙,拿着双长筷子在灶前炸东西。案板上铺着一层白面粉,上头一排黄澄澄的小面片:”这是啥?“
“炸南瓜饼呢。”林然然笑道,手里小心翻着锅里的东西。
只见那小面片放入油锅后,翻滚着慢慢膨胀起来,吹气般变成一个中空的小面饼。火候一到立刻捞起来放在漏勺上沥干油。
红霞嫂夹起一个吹吹,咬了口。南瓜饼表面还站了一层干馒头屑,咬下去格外酥脆,而里面却是嫩嫩的,有一层奶香味儿的南瓜软馅儿,半凝固着像是要流下来。
红霞嫂本来是吃南瓜吃怕了,这些天也吃了林然然做的好些南瓜点心,可一尝到这个还是忍不住几口吃了,差点烫了嘴。
只觉得那南瓜饼外酥里嫩,香甜不腻,连连夸赞:“这个好吃,这个好吃!就是太费油了,哎,你看你这半锅油。”
林然然笑道:“没办法,炸南瓜饼不放油不香。今儿家里来客人了,就当奢侈一把。”
红霞嫂这才想起自己的来意,道:“是是,我看见那顾少爷的车在村口了,来问问你要帮忙不。”
林然然笑道:“你不来我也要叫你的。嫂子,帮我抓只小母鸡杀了,好做客菜。”
林王氏一家的三只母鸡赔给了林然然,过年到现在已经吃了两只,又捉了两只鸡崽养着,现在已经长成了半大的小母鸡,都放在红霞嫂那儿养着。
小景和铁蛋几个天天挖蚯蚓捉蚂蚱喂鸡,把几只鸡喂得肥肥嫩嫩,一天能下两个蛋。
红霞嫂捉了一只,就在自己院子里杀了。拿个海碗放点盐,先接了鸡血放在一边。然后烧热水褪毛拔毛,一只鸡眨眼间收拾得干干净净。
林然然那边也炸好了所有南瓜饼,先放在一边,开始处理母鸡。
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