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自家这石磨可是不小,磨盘差不多有差不多有八十多公分的直径,三十多公分那么厚,底座还要更大一些,起码有个一百二三十公分,十五公分的厚头,这父子俩不是能干力气活儿的那种人,两人一起推估摸着都挺吃力。
不过父子俩兴致很高,显然没想到这茬儿。
梁红玉见此也凑了过去,一家子凑一块看完磨盘去看兔子,看完兔子又去看鸽子,尤其梁越民,看啥都新鲜,怎么都看不够。
“这样的生活好啊,正是我向往的。”
梁越民站在兔窝跟前连连赞叹,他骨子里是有点文艺青年那股劲儿的。
很快就满脸期盼的憧憬起来。
“正好环环准备辞了电视台的工作,明年我就在市里开家分公司,也来弄个小院,种点地,养点东西……”
“也享受享受采菊东篱下,悠然见南山的生活。”
然后就又是一番赞叹。
……
在厨房听着,陈凌和王素素对视一眼,都看到对方眼中的笑意。
客人上门了,陈凌也不好再出去网鱼,就简单的炒了个青菜,就着米饭对付了一口。
梁越民呢,显然也是经过了梁红玉和秦容先两人的嘱咐,纯粹当做是和陈凌第一次见面,对陈凌在乡里的事情是只字不提,只是在院里的鸽子鹌鹑和兔子之前来回徘徊。
很快,陈凌吃好饭了,便跟着梁越民车上的大米搬到院子里,然后就开始准备磨面了。
经过一个晌午的工夫,席子上的小麦已经晒干,原本陈凌是想用小白牛拉磨的,既然秦容先和梁越民都想上手,就先推着磨试试吧。
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陈凌和王素素把簸箩、簸箕、箩筛、箩面创子、笤帚都备好。
然后把杠子绑在磨盘的两个磨橛子上固定好,王素素就把晒干的麦子装了一簸箕过来。
“好了吗?能推了吗?”
梁越民早就等不及了,搓着手,一副望眼欲穿的模样。
三十来岁的人,跟个孩子似的,眼巴巴的在旁边看着,就等着推磨呢。
梁红玉见状瞪了他一眼:“急啥,等富贵收拾好。”
磨面不能直接倒粮食,磨之前还要摊底的,也就是撬开上面的磨盘,往中间撒上两把粮食。
这样做的原因是,防止开始推磨的时候,石磨的上盘和下盘空磨。
然后才是放粮、推磨。
把麦子放到磨盘上,麦子就会顺着上盘的磨眼儿,送到两盘之间,接着已经摊好的底,推得磨盘转动,麦子在两扇磨盘中间研磨,磨碎的麦子就顺着下盘流到大底盘上。
再把磨盘上的颗粒经箩筛过放到磨顶上,一遍一遍的,如此反复,需要慢慢地来,百十来斤小麦一晌(4个小时)也是磨不完的。
“好了,越民哥你来推磨吧。”
陈凌撬开磨盘,让媳妇摊好底,又在磨盘撒上麦子后,对梁越民说道。
“好好好,我来试试。”
梁越民撸起袖子,把住大木杠子,对秦容先露齿一笑:“爸,那我先来了啊。”
随后便开始用力推磨。
只是这才刚开始使劲,梁越民脸色就变了。
他是用尽力气在推呢,但这大磨盘几乎没咋动。
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