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说实在的,今年山里猎物多,村里大部分人家,吃个野鸡野兔肉,乃至是野猪、野鹿肉,也是经常有的事情。
这当然不是说是个人就能抓到这些东西。
还是得益于山里讲究的那个老理念,撵山下水,见者有份。
所以一般四邻八家的都能吃到。
就是说,今年这山里跑的大家吃的不少。
天上飞的吃得不多。
今天铁锅炖大雁,有了天上飞的。
陈凌就带上水里游的。
他对自家养的鱼还是有自信的。
到了大坝那边的村口附近,紧挨着老腻歪家不远,就是王学成家了。
这小子是跟他爹他娘同住的。
而且这都过了洪水两年了,家里还是没有围墙和大门。
陈凌抱着睿睿过来的时候,二毛驴家的王文超已经在院子里了。
这小子也没帮啥忙,拉着六妮儿跟王学成家的丫丫在地上用石头子下棋。
睿睿看到后,顿时好奇坏了。
挣扎着从陈凌怀里下来,迈着小短腿就跑了过去。
玩得入神的一大两小这才发现是陈凌父子俩来了。
“好家伙,学成快出来,你看富贵叔还带了酒跟鱼。”
王文超一看到陈凌提的东西,就眼睛发亮的兴奋怪叫起来。
王学成听到声音,连忙从厨房钻出来。
他媳妇也在里边,跟着探出身子。
“哈哈,还是富贵讲究啊,这鱼俺们一般时候可吃不起。”
“是吧,学成你这顿大雁请的可值了,以后俺有好东西了也得第一时间叫富贵叔上家去,凭他这这股子讲究劲儿,肯定不亏了。”
陈凌听他们调侃自己,也回道:“那下次我知道了,去你家就空着手。”
院子里又是一阵欢声笑语。
王学成媳妇在厨房门前招招手:“富贵快来看看,俺们这大雁炖的咋样,不让你看看,俺们心里可没底。”
“嗨,大雁又不是野鸡、野鸭子那些东西,一般咱们自家怎么炖鸡怎么炖猪肉的,就怎么炖大雁,肯定差不到哪里去。”
陈凌说着,还是走进厨房去看了看。
这时候大雁已经炖出味来了。
陈凌掀开锅盖,舀了一勺汤尝了尝,味道的确不错。
就是这个火候嘛,明显还没把肉炖入味。
“挺好,就小火炖着吧,这野东西的肉难炖。”
陈凌点点头,冲王学成两口子笑道:“味道是真不赖,学成这是跟聚坤哥练出来了啊,以后能接班了。”
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