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第185章 大侄女大侄子(第2页)

陈娘子一听,转过身来,眼睛都亮了:“许东家?”

“心婷,陈娘子,你俩随我来一下。”

“嗳。”

许卿梦带着两人来到了院子里,直接问道,

“陈娘子,你先给我说说,我走之后,铺子里发生了什么?怎么着生意变少了这么多?”

心婷端了一个椅子,让许卿梦坐着。

许卿梦如今的身子,确实不宜久站,也就没有客气,坐了下来。

陈娘子当下便开始说道:“东家你刚离开的十来天,店里一直都是好好的,后来十天左右,不知道怎么回事,忽然就落下了不少。”

“其实照之前的,这八月节正是走礼的时候,咱们铺子不该冷清的,掌柜的便让人去查了查,不查不知道,一查,就发现流失的客人去了对面。”

“这酥香阁,竟是从京城找了个大师傅,黄夫人,也有派人去买了过来尝,口味与我们相差不了多少,我们本应该是占据优势的,可谁成想,对面价格低,更是在八月节的时候,推出了一个中秋礼盒,里面含有好几种点心,价格竟和单卖没区别。”

许卿梦疑惑:“即便是这样,我们不是也有礼盒吗?”

“是这样没错,可是对面新来的师傅确实是个厉害的,再因着钟欣,竟是把咱们店里的点心复刻的差不多了,味道上也是没有太大的区别,价格还咱们的便宜。”

许卿梦听后,便明白了。

在这相同口味的比拼中,这价格便宜的,别人自然会选择后者。

许卿梦沉思片刻,看来这对面的大师傅,并不简单,但这也没有办法,铺子里的这几个也还没有达到出师的。

“心婷,你去把铺子里的点心,都一样拿过来些。”

“嗯。”心婷不明所以,但还是照做了。

许卿梦开始一样一样的尝了起来,看来这一段日子,众人都是没有偷懒的,这每种的点心,味道都有了不小的进步。

但毕竟tame还比较稚嫩,对面又是老师傅,就像是这同样的点心做法她手里做出来的,都与厨房里那些人做出来的不同。

这大概就是千人千味吧。

许卿梦走向了后厨,众人都已经在等着她了。

“东家,你这次回来,可是咱们要出新品了。”

“嗯,你们先忙手里的活。”许卿梦点了点头,“心婷,陈娘子,你俩跟着我,做些准备,今日这点心比较简单,中午的时候,你们跟着一起学。”

“好嘞!”

众人都是非常的高兴,乖乖的去干活了。

许卿梦也没有打算干什么,这八月节已经过了,可这眼下不是重阳节了嘛,许卿梦便打算让众人学着做一道应景的,重阳糕。

重阳糕是取重阳登高之意,寓意就是步步高升。

这不同的地方,这重阳糕的做法也是不一样的,瑔县这边的重阳糕,都是那种五颜六色的,味道其实并没有多好,吃的只不过是一个节日的气氛。

许卿梦今日也没有打算做多难的,就是梗米粉和糯米粉掺在一起的,加豆沙,红糖等蒸制而成,最后再切成菱形的小块。

所以,这并不难。

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