手机浏览器扫描二维码访问
把腌熊肉和腌鹿肉、风干白鲑鱼,放入热水里浸泡,洗掉腌肉表面的灰尘和味盐。
然后把风干熊肉和风干鹿肉切成块,分别放进高压锅开盖用热水煮一遍,把肉里的盐味彻底煮出来,方便第二次炖的时候肉味过咸。
煮完第一遍的熊肉和鹿肉,用冷水清洗干净,重新倒入高压锅,加水没过肉,放入姜片、辣椒、花椒、八角、酱油、十三香...
盖上高压锅盖,用大火煮,高压锅响后用小火再炖20分钟。
整条风干白鲑鱼放在铁板上用熊油小火慢煎,撒入各种香料、洋葱丝、蒜泥祛咸除腥。
最后收尾菜干锅兔丁。
把厨房火炉搬到木棚下面,架上汤锅。
可惜沃尔玛超市不卖生铁锅,只卖熟铁锅,没有生铁锅就没有锅气,熟铁锅做出来的菜味道会差几分。
抽空让黑皮给邮几口生铁锅过来。
剥皮洗净的兔肉剁成麻将大小块,用三合油爆炸。
所谓三合油就是豆油、熊油、鹿油三种油做的混合油,三合油没有明确的配料,任何三种油都可以称为三合油。
动物油腥味比较重,尤其熊鹿这种野生动物,腥味会更大,逢山在炼三合油的时候加入各种香料,不仅能完美压住这些腥味,还能激发出动物油脂特殊香气。
剁好的兔丁倒进滚烫的三合油。
刺啦一声。
水跟热油接触瞬间,油锅炸开无数油点。
早已预见此情形的逢山,拎起锅盖挡在面前。
兔肉在在滚油中翻滚,很快变的焦香酥黄,炸到表面收缩泛起小泡,说明里面水份已经炸干。
逢山把兔肉丁捞出,再放入提前切好的土豆条,按说应该放藕条才是,可惜外国超市买不到藕,要不然还能做道鹿排藕汤。
土豆条炸好。
锅里留些底油,放入姜蒜、辣椒、花椒、豆瓣、老抽进行翻炒。
把炸好的兔丁倒进锅里继续翻炒。
“逢,你在做什么美味,为什么会这么香,上帝的晚餐吗?”刚用无线电跟巴罗镇联系完集装箱房的汤姆,流着口水从大巴车里跑出来。
“是我们的晚餐,把你的上帝暂时放到一旁,来尝块肉。”逢山用锅铲挑起一块裹满调料的兔肉丁送到汤姆前面。
汤姆捏起兔肉,尽管烫手也强忍着送入口里。
下一刻发出嘶嘶嘶的哈气声。
刚出锅的兔肉烫嘴,随后辣椒花椒在口腔中爆开,汤姆瞬间被兔肉的麻辣劲儿给冲击到。
又麻又辣的独特风味让他欲罢不能,尽管嘴唇微微颤抖,额头也冒出细密汗珠,还是不停大口咀嚼。
“Ohmygod!这味道,太不可思议了,伙计,再来一块。”
还想吃?
逢山拿起锅盖上锅,斜眼看向汤姆,“集装箱房的事情联系的怎么样?”
汤姆恋恋不舍的收回盯在汤锅上的目光,吸溜着嘴巴。
“联系好了,确实有集装箱房出售,还能按照客户要求进行改装,对方公司会安排人来皇冠领跟你对接,你买的卫星电话为什么不安装,用无线电台太麻烦了。”
噗嗤嗤!!
高压锅气阀开始转动,逢山记下冒气时间,看向汤姆,“去叫他们回来吃晚饭。”
坠金娇 正护巡逻队 巫师:我有合成魔方 落榜书生能翻天 杀生宝塔 顶级豪门千金居然在娱乐圈 论国师的倒掉 我的简爱 开局顶流,凭颜值制霸娱乐圈 一微尘里三千界 三国:我二叔玄德独断万古 小幸运 万道模拟器 邪骨仁医 心机宿主在线攻略[快穿] 人在非洲,我大乘期就是道理 恐怖擂台:开局阴兵借道镇压百鬼夜行! 修炼废材?我能读档三十三次! 天璨星芒 重回下岗时代
星海漫游,时空穿梭,机械科技,目标是未知的星辰大海!如果您喜欢幻想娱乐帝国,别忘记分享给朋友...
签到成为最强战神简介emspemsp关于签到成为最强战神意外穿越到灵气复苏的平行世界,竟获得英雄联盟全技能,瞬狱影杀阵,狂风绝息斩,天崩地裂,诺克萨斯断头台管你什么妖魔鬼怪,技能在手,天下我有。非我称尊,而是所有强者,都已匍匐在地。林震宇。...
医妃独步天下简介emspemsp关于医妃独步天下★精华简介★一纸婚约,她身败名裂一场战争,他身残名毁一道口喻,她嫁他为妻。新婚夜,传说中命在旦夕瘫痪在床的男人,刀尖抵在她的脖子上,本王的妻子,本王宁可杀了她,也不会让人带走。正好,本王妃的男人,本王妃宁可阉了他,也不会让他碰别的女人。有上帝之手美称的纪云开,不慌不忙的推开刀,推开身上的男人,却被男人的反应吓了一跳!说好的不举呢?说好的对女人没有反应呢?男人,你的原则呢?!...
重生三国,身负签到系统,开局即送李元霸,装逼的路上没有回路,只能越走越远。最后一个不小心统一了三国,远征蛮夷,纵横四海。历史爆炸爽文,纯属虚构,请勿结合史记。如果您喜欢三国之开局签到送李元霸,别忘记分享给朋友...
元里是一名高中生,因为熬夜看小说猝死,穿进自己看的小说中。嗯?暴君怎么不按照书中剧情走?元里感觉自己穿进了一本盗版小说中,与原剧情不符。书中介绍暴君明明往东边走,暴君却走了西边,躲过刺客的一剑,也不喝被下了毒的酒,还轻松的将朝中我方探子揪了出来。帝王听着元里的心声按照剧情走,朕早死了。元里帝王准备更衣,换他...
盛宠娇妻吃定高冷秦先生!简介emspemsp盛宠娇妻吃定高冷秦先生!是二乙君的经典其他类型类作品,盛宠娇妻吃定高冷秦先生!主要讲述了日更3000有阅读卷,关注发放,每人五张o直到死去二乙君最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书屋...