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苏盼盼和沈茹看着工地上热火朝天的景象,知道大家忙碌了一上午,肯定都饿了。
于是她们决定回去准备一顿丰盛的午饭,好让大伙儿补充体力。
苏盼盼挑了一扇羊排,剁成半截一根一根的羊排,过水后放上党参,红枣,黄芪,姜片,葱结一起清炖。
接着,她们准备了一道清蒸鱼,鱼肉鲜嫩,保留了食材的原汁原味,最为肥美。
然后是一盘炒菠菜,绿油油的,口感爽脆。
还有一道酸辣藕片,酸辣开胃,藕片脆嫩。
沈茹正动作轻快地将肥美的螃蟹清洗干净,脸上洋溢着笑容,说道:“盼盼,咱可得多做蒸点米饭,他们吃饱了才有力气干活。”
苏盼盼点头应道:“没错,是得多煮一点,干的都是力气活,得吃饱了才行。”
接着,苏盼盼开始炒芹菜肉丝,她将切好的芹菜放入热锅中快速翻炒,芹菜发出“噼里啪啦”的声响。
这时,张老头带着的那10个人也陆续走进了院子,他们有的穿着粗布短褂,有的穿着草鞋,脸上都带着些尘土和疲惫。
其中一个年纪稍大的人说道:“今天这活干得可真卖力,也不知道中午能吃些啥好吃的。”
另一个人接话道:“肯定错不了,看这架势,肯定有硬菜。”
就在大家说着话的时候,苏盼盼已经把芹菜肉丝炒好了,端上了桌子。
王婶子也走进了厨房,她穿着一件朴素的粗布衣裳,看到苏盼盼在忙碌,说道:“盼盼啊,好香啊,你这手艺那是没得说,做出来的饭菜肯定错不了。”
“婶子您就别夸我啦,快帮忙尝尝味道怎么样。”苏盼盼连忙笑着说。
“婶子,你先坐着休息一下。马上就能吃饭了。”
王婶子点点头,走出了厨房,边走边说:“好好好,我等着吃好吃的呢。”
接着,苏盼盼开始炖鸡,她不时地用勺子搅拌着锅里的鸡肉,看着那鸡肉在锅里慢慢变得软烂入味,随后加入板栗放进去一起烧。
这时,楚大嫂也来到了厨房,她穿着一件深蓝色的衣衫,显得十分干练。
她看着苏盼盼忙碌的身影,不禁赞叹道:“盼盼,你这手艺一看就不一般啊,走哪里都受欢迎。”
苏盼盼停下手中的动作,转过身来,脸上露出些许羞涩,说道:“楚大嫂过奖了,就是想让大家吃好一点。”
最后,她们还做了一道红烧羊蹄和一道炒豆芽。
此外,还准备了一道凉拌木耳,清爽解腻。
在苏盼盼和沈茹的巧手下,每一道菜都散发着让人难以抗拒的香气。
香浓滋补的炖羊肉汤,羊肉的鲜美与药材的香气交织。
金黄诱人的板栗烧鸡,鸡肉的嫩滑与板栗的甜糯完美融合。
酱香四溢的红烧羊蹄,羊蹄在红烧过程中吸收了浓郁的酱汁,软糯而入味。
清爽可口的凉拌木耳,翠绿鲜嫩的炒豆芽,鲜美多汁的清蒸鱼,脆嫩开胃的酸辣藕片,清炒菠菜,肉质饱满的清蒸大螃蟹,香气扑鼻的芹菜肉丝。
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