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第七百二十七章 镜花水月相无而有(第1页)

……

苏霆勋妥协了?

这不是苏霆勋的妥协而是苏霆勋看见父亲头发里也有罕见的白发了,尽管他的吃穿用度都是很好的,而且也没有付出过度的体力劳动,然而他操持着这么大的家业自然也是相当不容易,需要决策处理,需要敲定注意,需要给出意见,儿媳妇意见不是一两个人,而是一城人的决策,这是苏霆勋感到爸爸的辛苦,而这又是他的职责所在,也是苏霆勋感到有这样的爸爸而骄傲!

不仅仅是因为爸爸职业多么优秀,多么伟大!而是爸爸为了这个大家庭而尽心尽力,而看劳碌奔波,而让这座城的风景更美一些,更加繁华好看一些,爸爸半生心血都留在了魔都。

这座繁华的都市,经历明清时期,到近代的奠基,以及如今的整体设计和原有保留,而接棒到爸爸的手上,看到如今的魔都风华绝代,更美更繁华得嘞,酥到骨子里的味道,就像这一桌菜肴!不是高档餐饮,品味的却是曾经的情感纠葛与过去的时光,总是与现在的光影交织起来。

魔都承载了太多的记忆,也承载了近代历史的长河记忆,关于魔都还是现在的魔都更加的现代化,更加的鳞次栉比,更有一种时代新潮的气息,而不是那种旧社会的存在的不稳定因素……

过于你会怀旧,喜欢之前那些文化,或许经历社会动荡才会懂得珍惜眼前,而不论什么,这个魔都到底是谁的魔都,属于人民,而不是属于某一个人的魔都,而是曾经与现在生活在魔都这座城里的人民。

苏霆勋也不太方便说太多,毕竟历史就是历史了,毕竟以前的历史都是写进了书本里,也写进了历史文物里,也写进了日落里……

如果历史有镜头,你是群像,还是主角代入!大多数人看到的历史都是主角代入,而不是群像,而不是活生生,血淋淋的真实镜头,也许这是他们想象力不太丰富的悲哀!因为历史在主角镜头下,只有胜利与失败!怎么可能有幸福与温暖,悲伤与痛苦呢?

历史就是这么真实的将镜头聚焦在主角的世界里,聚光灯照耀之下怎么可能有群像,不过是黑暗里有了从主角身边经过的配角,衬托主角的世界,真的历史从来就是这样呀!因为主角化身群像。

也许这是历史的悲哀与历史的遗憾,可是历史书就那么几页,几句话怎么可能概括那些群像的无名,历史意义在于写了一些文字记载,可以对好入座的是年代,世纪,或是年号,庙号,也许历史就是这么简单粗暴的描述,这或许就是历史,能够呈现的状态有限!

苏甫仁说着说着,一道菜是这家菜馆的表演节目,现场烹制的菜肴。

鱼头烩面!

大厨鱼粘面油煎了一下,煎好后加酱油翻炒,再加白水大火闷煮,三十分钟鱼香味出来,加调料,加香菜,加配菜……

出锅,那花椒明亮青,又淋了油,自然也是一种做菜的享受,也是观菜的乐趣!能把一道菜做成艺术,在中国讲究饮食如画,更具色香味俱全,而今此苏霆勋和苏甫仁吃着端上来的菜自然是吃的热呼呼!辣麻麻的,口感上来了,味觉也享受着菜的美味!

不是是欣赏美,而是发现美,更是与美同行。

正如苏甫仁刚才对苏霆勋说的话,而看似和厨师长的对话,其实是说给苏霆勋听:“这烹小鲜如若治国,而既然知道怎么统一,就要知道怎么分,知道怎么分了,才知道怎么统一,才知道怎么用兵,也就能用食材烹饪出更好的菜来!”

对着苏霆勋说完话,苏甫仁道:“师傅你这道菜也是台下十年功!台上几分钟呀!真是了不得!”

“哪里!养家糊口混口饭吃!”厨师长自然是不能把这句说出来,虽然很真实,但是看似自己尊重食客,以诚相待,可是在食客眼中未必会是这样的老法,故而优秀的厨师答道:“我们能够让喜欢的饕餮吃饭我们的烹饪技艺,是我们的荣幸,同样也是我们尽力为顾客带来美食的享用与喜爱,而达到盛宴的美食品尝和美食欣赏,我们这些都值得!”

苏甫仁即是感动,又佩服厨师有这么高的觉悟!不然怎么可能当上厨师长,从那么多厨师里脱颖而出,而且看手法,就不是一般厨师,是有功底深厚扎实的厨子,而且厨艺真的很好。

苏霆勋道:“爸爸,您对这还有研究!”

苏甫仁得意道:“自然,淮扬菜爸爸都会做,你莫不是忘了爸爸给你做的清蒸的狮子头了?还有爸爸以前烧的菜了!”

“哪里敢忘记,记得!这不是不好意思开口让爸爸做菜了,这里等着爸爸开口着!”

“你这小子,在这等着我呢!好,回家给你做几道拿手好菜!正好也让你爸爸休息休息,这么多年了,也没让他再好好吃我做的菜了!回去必须安排上!”

“好勒!爸爸真赞!”苏霆勋夸赞爸爸道。

父子俩吃着一桌子菜,即是人间吃的欢快,也是人温饱的基本原则,而人只有解决温饱问题,才能更好的选择如何生活!而在选择温饱的方式的时候也在走向生活的方式。

以前谈论的是温饱,后来谈论的是经济增长。苏甫仁想到的一句话:“不管黑猫白猫,逮到老鼠就是好猫!”

在那个年代,也形成一种下海经商的浪潮!而或许时代选择一批人,也让一批人坚定的信念未曾放弃!

苏甫仁是没有放弃自己的原则,他知道他自己这一生的时间是用来干什么,他是服务人民,而不是为了自己的贪图享乐主义而生活,但是自己也不能过的太苦,而也不能让他们生活的太苦和失望,或是无奈,而这是苏甫仁不希望看到的风景,也是不愿意听到的消息。

而幸好苏甫仁听到的是更多的好消息,而不是更多的坏消息,苏甫仁听到看到的更多的是精彩的一面,也是经济复苏的迹象逐渐上升,而富有也在逐渐走向现实自我价值的一种体现,而也不被约束,而是一种自由的民主的意愿,也是更加完善的法律,也是更有责任的制度,也是更加繁荣富强的生活……

那一刻,苏甫仁相信镜花水月,相无而有,苏甫仁也看到了希望与历史今天的如此美好时光相会了,苏甫仁喝着高兴的酒,也更开心起来,脸上的红晕是他对美好的举杯畅饮,与预祝美好的时光遇见了。

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