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周子旭应道:“还能从哪来?当然从码头施工现场回来了?咱们的作坊已经建到紧要关头,我这几天都亲自在工地当监工呢!”
“辛苦你了!”余小草对这个前世不过初中生年纪的少年,内心里产生一种敬意。龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞,皇商的儿子做起生意来不要命!
周子旭还略带稚气的俊脸上笑容满面:“咱们的作坊能早点完工,再辛苦也是值得的!你知道吗,小草?光蚝油的订单,我就收到两百多份!蚝油还没生产,已经订出去五千多罐。很多都是南方知名的大酒楼预定的呢!”
“周小老板,真是生意兴隆啊!不知老夫有没有这个口福,帮你们珍馐楼品鉴余丫头带来的‘盐水鸭’?”眼睛一直盯着半拉盐水鸭的袁斯年,见俩人聊起生意经来,有些不耐地开口道。
袁允曦捂脸——这样理直气壮地讨嘴吃,除了他爷爷也没有谁了!此时的他,恨不得不认识这个一见到吃,什么脸面都不顾的老人。
周子旭跟袁允曦也算是至交好友了,对于袁爷爷的脾性,他也算摸得清楚了,闻言脸上挂着一副真诚的表情:“袁爷爷,您就是不在,小子也会请您这个美食界的泰斗来帮着长长眼的。以后珍馐楼引进新菜品,一定要先过您这一关。”
袁斯年被三少捧得满心舒服,他大马金刀地往厅中一张桌子上坐定,抚着胡须眯着眼道:“丫头,还不赶紧把盐水鸭呈上来?”
周子旭看看天色,这不晌不午的,刚吃过早饭也没多久啊,就开始午餐?他能够理解袁爷爷迫不及待的心情,连他都很期待品尝盐水鸭的味道呢。不过,也得容人家准备准备不是?
“袁爷爷,哪能让你坐大厅啊?小子有一间预留的雅间,还望您移步……”
“不是说所有包间都提前预定出去了吗?怎么?周掌柜,你这是看不起老夫咋地?”袁斯年脱下大儒的外衣,就是一嘴馋的固执小老头。
大掌柜陪着笑道:“袁院长,那间雅室是我们东家歇脚的地方,概不外定的……”
“外定?那些外人能跟老夫相比吗?我们家允曦,可是跟你家少爷穿一条裤子长大的!我是允曦的爷爷,自然也是你们东家的爷爷!我能是外人吗?”袁斯年吹胡子瞪眼睛。
周三少忙假意骂道:“就是嘛!以后长点心吧,袁爷爷可不是外人!!以后可不能这样了!”
“爷爷!”袁允曦见自家爷爷还要说什么,忙皱着眉向他使了个眼色。
袁斯年翘着胡子,瞪了自家孙子一眼,一马当先地朝着二楼而去。
“这老爷子,越老越跟顽童似的!”吴公子笑眯眯地看着老先生健步如飞的背影,似是感慨地道。
袁允曦却对周三少歉意地道:“子旭,我……”
“老爷子说的对,咱俩谁跟谁?外气的话就甭说了,一起尝尝小草的新手艺!我先陪小草去后厨,待会儿咱哥几个好好喝两杯!”周三少拍拍他的肩膀,不以为意地道。
余小草撇撇嘴,一群小屁孩,喝什么酒?真当自己是大老板了?不过,她只在心中腹诽一下,倒也不会白目地说出来。
“三少,你去招待你的客人,后厨我自己去就行!”珍馐楼小草来的最多的,就是后厨。毫不夸张的说,她闭着眼睛都能找到。
周三少却笑道:“没事,都是自家兄弟!掌柜的,上壶好茶!”
周三少带余小草去的,是后院最里面一座秘密厨房,里面除了王大厨和他信任的弟子外,其他人一概禁止出入。也就是说,这是珍馐楼最秘密的所在!
周子旭见小草手中还拎着两只鸭子,便知道她今日有意传授盐水鸭的制作之法,故引她到此处。
王大厨见小草来了,就跟见到师父似的,亲近中带着些敬意。他的嫡传弟子,也目光灼灼地看着小草,心中无限感慨:真是人不可貌相,这不足十岁的渔家小丫头,居然是支撑了半个珍馐楼的珍品菜式的创造者。如果不是亲眼所见,他真不敢相信。
“哎呦!你瞧你,来就来呗,还带什么礼物?”王大厨接过小草手中的鸭子,开着玩笑。
“呶!中午给你东家加菜的!如果能相中的话,再谈其他的!”余小草把手中半只盐水鸭,塞进王大厨手中。
王大厨凝眉看着手中的盐水鸭,心道:这不会是普通的风鸭吧?余姑娘出品,怎么可能不是精品?其中定有玄机!
“还等什么中午?胖子我已经迫不及待了!枫儿,拿去蒸上……余姑娘,还需要其他工序吗?”王大厨虚心请教道。
余小草摇摇头,道:“蒸鸭子的汤汁不要倒掉,放在一起味道更足!哦,对了!鸭子只有半只,荣轩书院的袁院长,还等着品尝呢!”
余小草不得不提醒王大厨一声,免得他把盐水鸭全留下,袁院长那老头还不把她给记恨上了?老小孩,老小孩!人老了,就得哄着!
鸭子本来就是卤熟的,蒸上两刻钟就能上桌了。如果此时谁误入雅间,定会看到这样诡异的一幕:还不到饭点儿,一群人围坐在桌旁,虎视眈眈地盯着桌上唯一的一盘菜——盐水鸭,就像一群狼围住一只可怜的小白兔一样。
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