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杨小巧听顾子柒说的这么可怜,有点儿动摇了,“可是,万一,我把店铺给弄垮了怎么办?”
顾子柒不在意道,“没事,就当练手了,再说,幕后还有我在,我又不是完全不管了,垮不了的,相信我。”
杨小巧才勉强点应下,却不是很有信心。
顾子柒也不继续说什么,只拍拍她的肩膀,无声的鼓励她。
说服杨小巧,顾子柒又把立春叫来,如此叮嘱一番,立春向来听顾子柒的话,倒是没有拒绝,应承道,“子柒姐放心,我一定好好学做糕点,不辜负您栽培。”
立春就是当初那群小乞丐中最大的一位,约莫十二岁年纪,因为从小的乞讨,也不知道自己姓甚名谁,都叫他小乞儿。
顾子柒将他们接进来,安排在糕点铺的后院,愿意留在糕点铺的就留在糕点,愿意跟韩千离去镖局的就去镖局。
这么一来,除了惊蛰、谷雨、立夏、小满几个去了镖局,便留下最大的立春和最小的夏至留在糕点铺。
立春一方面是喜欢做糕点,另一方面是想要照顾夏至,所以就留了下来。
顾子柒也愿意教他,基本上来了快一个月,一些简单的烘烤技能,立春都能单独完成,当然,像生辰蛋糕这种,还是顾子柒亲自做。
交代好这些事,顾子柒就专心做新菜式。
这个时候,正是春笋出土的时候,所以顾子柒第一时间就将目光瞄上后山的竹林。可惜没有辣椒,若是有辣椒的话,就可以做泡椒酸笋。
不过普通的腌笋也不错,和肉一炒,酸酸脆脆的,别提多下饭了。另外就是做了一些泡菜,主要用球白做,切成食指宽的大小,在秘制盐水中浸泡三四天,便可吃了,开胃又爽口。
做面条什么的放上一点,特别提味。
所以当这两道菜一送到香满楼,袁掌柜尝过后,就立即推了出去,生意也是相当火爆。
如今顾子柒光是每月拿香满楼的分成,都能拿上一千多两,更别提还有糕点铺的收入,顾子柒是完全不缺钱。
于是,不缺钱的顾子柒,就开始琢磨买地,毕竟这年头,生意做得再好,还得自个儿手上握有土地才踏实。
顾子柒便在拿出一千两,买了三百多亩的中等田和下等田,还有一些山地。中等田和下等田主要用来种稻子,山地则用来种辣椒以及其他蔬菜等。
辣椒种子早在一个半月前就撒下地,如今苗已经快有筷子那么高了,买好地后,顾子柒专门雇了三个人来种辣椒苗。
也花四五天的时候,总算把苗下去,然后又是种包谷稻子啥的,忙碌了近一个月,才彻底歇下来。
结果,顾子柒好不容易养白的皮肤,又被晒得黑不溜秋的。
天天被她娘顾沈氏定时定点逮着护肤。
顾子柒说不动她,就由她去了。
糕点铺里,顾子柒也抽空做了好几样鲜花饼,打着美容养颜的口号,倒是吸引了不少小姐夫人来买,每天都是售卖一空。
这日,顾子柒又想借着做糕点,逃避她娘,结果刚走没两步,就被顾沈氏逮住后领,“柒柒,到时间敷美白露,你要去哪儿?”
顾子柒可怜兮兮转头,“娘啊,铺子里的鲜花饼卖完了,我再去多做点,巧儿那催的急,那什么,要不,我晚点来?”
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