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第168章 喝汤（第2页）

那几人不太理解：“小公子，何为脱水蔬菜？菜没有了水分，岂不就是变成了菜干了，可是我们见过菜干啊，颜色并没有您手中的这一些这么艳丽。”

宋春临解释道：“这些是先煮熟，然后再烘干的，烘干你们懂吗？就是放进一个烤炉里面，用低温把里面的水分烘干了，所以才叫做脱水蔬菜，这种蔬菜重量更轻方便运输，没有水分就不怕坏掉，易于保存，你们方才食用的紫菜汤里的紫菜也是经过烘干得来的，烘干的紫菜就会变得很轻，只要保存得当，能吃很久呢。”

余下没有说的是，紫菜的营养价值很丰富，它的碘含量很高，内陆人很少会吃到海产品，古人日常食用的盐里也只是普通的食盐，而非后世的加碘盐，所以古人的甲状腺肿大也算是一种常见病，并且因为医疗知识的缺乏，那些病人并不知道自己为什么会发病，愚昧一些的村落，甚至会将这种病当做是上天的惩罚，把生病的人赶出村子。

宋春临方才随意扫了一眼，就发现有几个士兵的脖颈比周围的人要粗一些，他虽然不是医生，但缺碘就会大脖子这个常识他还是知道的，一个群体里，假如有好几个症状明显的病人的话，说明这个群体可能还有更多潜在的病例，这也是宋春临为什么要给他们吃紫菜的原因。

然而仅仅是紫菜还是不太够的，宋春临想了想，看着眼前的几个伙头兵，突然有了主意。

他让几个人等一等，他转身跑去车上，周围的人全都在思考，那辆马车那么能装的吗？

这一次宋春临拿出来的东西比较克制，只是一个坛子，坛子约莫是十斤重，他把坛子放在几个伙头兵面前，然后打开盖子，只见里面雪白雪白的，全都是盐。

“这些，都是盐，从今天起，你们就用这坛子里的盐做菜。”

几个伙头兵集体瞳孔地震。

“这些全是盐？”

“对。”

“这么细的盐？”

“是的。”

“全都给我们做饭？小公子难道不留着自己吃？”

“嗯，怎么了，太少了吗？”

听到他说少，几人连忙摆手，说这也不少了，十斤的坛子都被装满了，这么多盐也够他们用半个月的了，更何况他们自己也带了不少的盐来。

宋春临觉得不够，上万人吃饭，这么点盐也用不了多久的，于是他让顾逢月一起，两人连着搬了两次，整整五十斤加碘精制盐，看着这么多雪白细腻的盐，伙头兵们人都麻了。

小祖宗唉，你那马车真的能放下这么多东西吗？

最后除了这五十斤细盐，宋春临还把一袋子紫菜跟脱水蔬菜都给了几个伙头兵，几人不过是打算过去问个问题的，谁知道收获满满，每个人都扛了不少东西回来。

老伙头兵看着他们带回来的东西，眼珠子都要粘上去了，反复确认这些真是给他们的吗。

几个年轻人你看我，我看你，异口同声道：

“是，就是给我们的。”

“小公子说让咱们每隔三四天就做一次那个紫菜蛋花汤，这些紫菜跟脱水蔬菜的量估计能够做七八次的，要是吃完了就告诉他，他再想办法。”

老伙头兵一脸迷茫：“啥，他还能想办法？想啥办法，难道等咱们走到半路了，再变出一堆来吗？”

众人摇摇头，表示不知道。

老伙头兵见问不出啥了，注意力又回到了那些盐上面，他掀开一个盖子，看着那白花花的细盐，忍不住手指捻了一小撮盐，放进嘴里尝尝味道，这一尝可不得了，现代的精制盐比古代的细盐还要咸，老伙头兵只是尝了这么一点，就差点把他给咸吐了，他呸呸了好几声，灌了一大碗水，才把舌尖那咸味给冲淡了一些。

但是他脸上不但没有被咸到的郁闷，反而一脸的喜色。

“这盐好啊，这盐够咸，可比咱们的细盐要咸多了，而且还没有粗盐的那种苦涩的味道，是好盐啊，好盐！”

年轻人们听到自己的师傅如此夸奖这些盐，也忍不住一个个用手指头去尝试，他们没有老伙头兵大胆，只沾了指尖一丁点的盐巴，放进嘴里，果然是好盐，够咸也不苦涩，众人尝完纷纷眼睛一亮。

“真的唉，咱们平时用的粗盐都是最便宜的，放多了还会有淡淡的苦味，这个不一样，一点也不苦。”

众人纷纷对细盐赞不绝口，老伙头兵更是如获至宝一般，把那几坛子盐都划入了他的势力范围。

说没有他的允许，谁也不准动。

几个年轻人不乐意了，最初跟宋春临说话的那个不赞同地开口：“师傅，这些盐都是那小公子给的，二公子也在边上看着呢，若是你把东西据为己有，不拿出来给大家做菜的话，怕是会惹得二公子不痛快，他虽然年轻，但还是我们这一次的主帅，惹恼了主帅，当心他派你去最线。”

听着小徒弟都这么说了，老伙头兵的理智总算是回笼，看着那么多细盐，一想到这些盐并不能属于自己，老头只能讪讪收回了手。

“那就，依那位小公子的意思吧，今天晚上，咱们也用这细盐，给大家伙炒菜吃。”

于是当天晚上，众人吃的虽然还是平日常吃的大锅菜，然而味觉比较灵敏的人很快就尝出这菜与平日里吃的味道不太一样，可是具体是哪里不一样，他们又答不上来，旁人还笑话他们一出了京城，连味觉都变了。

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