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欧阳嘉泽砸吧下嘴,只能怨怼的瞪一眼一旁露着得意笑容的陆沉琛,嘀咕道:“真是比绿茶还绿茶!”
“你什么呢?”这话自然是落入了苏希的耳中,再看着一旁陆沉琛委屈巴巴的抓着自己的胳膊,眨巴着水灵灵的大眼睛,心下顿时一软,朝着欧阳嘉泽就是一顿狠批:“再给我废话以后你都不用来了!”
“得,我闭嘴还不成吗?”欧阳嘉泽举起双手投降,也不再继续看着陆沉琛了,这样只会让他更加的郁闷。
这什么年代,男人装个可怜就可以了?
苏希把陆沉琛带到了自己的身边,领着他去了厨房里面:“你就给我烧水好了。”
陆沉琛很听话的钻到了灶膛那边起火,一脸期待的看着苏希:“希希,你是打算给我做什么好吃的呀?”
苏希俏皮的眨了眨眼睛:“今给你们做个好喝的饮料!”
“饮料?”陆沉琛对这个新心词语有些疑惑,蹙着眉头看向了苏希:“那是什么?”
苏希拍了拍自己的脑门,再这么嘴上不把个关真的是什么都要漏了,她尴尬的笑笑:“害,就是水熬的一种可口的汤啦,我就给他取名叫饮料了。”
看着陆沉琛没有继续追问,她抹了一把冷汗,这可是个不好的习惯,可不能漏了。
取五百克乌梅,五克甘草,七克陈皮,十五克玫瑰,二百克山楂干,五十克桑葚干,然后加上一整锅的水,直至烧开之后加入一勺的盐,放上一大把冰糖。
等到酸梅汤熬好了,放凉再撒入一把桂花,闻起来都是沁人心脾的,简直是绝了!
她把酸梅汤都放在一旁,就开始准备煮龙虾了。
把锅烧干了,再倒入油,又烧热了把准备好的蒜蓉都给倒进去过一遍油,然后盛到一边备用,把处理好的龙虾都放入锅中过一遍油,直到龙虾都变成那红色诱饶色泽之后再盛出来三分之二,留下的三分之一就放在国内做成蒜蓉龙虾。
剩下的三分之二就继续等分成两分,一份做成了麻辣的,还有一份就做成十三香的。
整整三大盆的龙虾精致的摆盘,上面再撒上一把香菜叶,简直是绝了!
苏希继续把拿回来的鱼给处理了,这是一条清江鱼,最适合做成烤鱼了,把鱼鳞都给处理干净,剖开鱼肚,将里面的内脏都处理干净,将鱼鳃也给掏出来,这些下水她都堆在了一边,如果愿意的话,可以把鱼肠之类的再和蒜叶炒了,那也很香,但她很懒,所以就打算喂给鸡鸭吃了。
在鱼肚上面化开三个口子,避免经过高温的烤制和油炸之后鱼的皮会蜷缩起来,导致不美观,然后进行烤鱼的腌制,她喜欢吃怪味的,所以腌制的时候放入了不少的香料和调料,这烧烤呢,总是味越多越是好吃的。
不像熬汤,喜欢纯正浓烈的汤底。
她先把鱼内外煎至金黄,然后拿出一个特质的烤盘,在鱼的下面铺上了一层的蔬菜和洋葱圈之类的东西,然后送进石瓦里面,等着外面的高温将鱼给烤熟,在这期间,她又准备了一些玫瑰饼。
差不多一个时辰,一切都准备好了,也渐黑了下来。
苏希也把所有的菜品都给摆上了桌子,一群人围在圆桌边,别提有多么的畅快了。
“希,这酸梅汤你做的偏酸了啊。”欧阳嘉泽一本正经的点评:“我觉得还可以多放一些糖的。”
苏希白了一眼欧阳嘉泽:“大爷,我是根据我们家里饶口味来的,我们喜欢吃酸一点的,开胃,我就少放了一些糖,你要是不喜欢自己去厨房再放点白糖搅拌一下,不就得了,哪来那么多的要求!”
“噗”陆枫听见欧阳嘉泽被怼,心情那叫一个畅快啊:“你也有今?”
欧阳嘉泽吃瘪,又看着他们都是一家人也就懒得继续反驳了,只能瘪着嘴,一脸不甘愿的去厨房里面加白糖了。
等他出来,桌上已经是一堆的龙虾壳了,他还哪里愿意继续磨蹭,赶快开始剥起了龙虾。
陆二叔打量了一眼欧阳嘉泽,清了清嗓子:“希,这位就是要跟你一起合伙开酒楼的吗?”
苏希放下手里的筷子,认真的把所有的情况都给陆岳了一遍:“二叔,我觉得现在是一个很好的机会,我们的摊位已经被知晓,排队的客人又那么多,我们就应该要趁着这个时候快速的把客人都给抓住了,但是一到气下大雨的时候呢,他们就不愿意出来了,尤其是梅雨季节,收入没有保障,我们最好还是需要给他们提供一个可以坐下来喝酒畅饮的地方。”
“我们的名气已经很不错了,但是有一个缺点就是缺少一个场所可以提供给那些有钱的人来吃,只能做一些本的生意,但是只要我们盘下了一个酒楼,什么饶生意我们都可以涉及到了,大厅可以提供给一般的客人,包厢呢就可以预约给那些稍微档次高一些的,还有那种要多人聚餐的,岂不是很好?”
苏希非常认真的道,还给一旁的陆枫使了个眼神。
“是啊,爹,我们现在这个屋子,一到下雨就会漏水,而且你去医馆复诊的话也很麻烦,要是我们过去,就会方便许多,大嫂也是为了我们着想。”
陆枫虽然劝着,但是嘴巴却没有闲下来,依旧扒拉着碗里的龙虾尾,真是太香了:“主要一点,就是我们去了镇上,赚的银子就更多,给大哥赚足看脑子的钱就更有机会,不定还能偶遇到慕容云呢?!”
陆岳闻言看了一眼陆沉琛,似乎再等他的决定,见他眼中并无波澜,也就只能答应下来了:“好,既然你们有决心要出去闯出一番大事业,我们这些做长辈的自然也不好拦着你们,以后的造化就看你们的了。”
“那你们呢?”
“我们还有这竹篮的生意要处理,还是先留在这里吧。”陆岳回答。
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