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第九十章 象拔蚌（第2页）

4龄贝壳长12-15厘米，重500-800克。

随着年龄增长，贝壳生长渐变缓慢，但软体生长仍能继续，寿命可达100多年。

象拔蚌具有个体大、生长快、味道鲜美、经济价值高等优点。

象拔蚌的出肉率高，达60%-70%左右，在贝类中是不常见的，其中主要食用部位为水管肌，占总食用量的30%-35%。

每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克，具有很高的营养价值。

象拔蚌含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠平衡以及具有消除水肿的效果。

还具有提高人体免疫力，降低血压以及缓冲贫血等功效，且有助于人体的生长发育。

可以说象拔蚌是好东西，可这家伙捕捉起来也是非常麻烦的一件事情。

捕捞它们需要潜水员找到象拔蚌所在的位置，使用一根被称为“刺枪”的定向喷水枪冲开周围的泥沙，就可以看见它们的虹管，就可以将它弄出来了。

潜水员在水下捕获象拔蚌时会将象拔蚌装进随身携带的网兜中，每捕捞到一定数量后就会吊回船上，之后由船上的工作人员进行处理装箱。

这一系列的工作都需要人工来完成，加之这些年，人工费逐渐增高，导致其价格很贵。

叶远眼前，只有四只，应该不知道什么原因，在附近养殖场偷跑出来的。

反正遇见这东西叶远也没打算放过。虽说麻烦了一些，可毕竟只有四只，还是很快可以搞定的。

当象拔蚌在海沙中被叶远弄出来后，大小已经一目了然了，这几只每个都有1一斤以上的分量，也算不错的了。

把几只象拔蚌装进带下来的往兜里，毕竟这些是要款待张无尽的，也没必要放进空间。

继续在海底下找寻着，看看能不能找到其他的好东西。

找了一圈实在没有什么看的上眼的海货，叶远只好回到船上，向着下一个目的地开去。

那是一个礁石摊，距离平海县不算远，可那里地势比较复杂，很多渔船都不愿去那里。

叶远把船停到远离礁石的地方，向着礁石摊游去。

来到这片礁石上，叶远仔细的寻找着，叶远听父亲说过，这里只有一种特产，那就是生蚝。

生蚝一般指牡蛎，俗称海蛎子、隶属软体动物。

是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。

牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。

牡蛎的含锌量居人类食物之首。

古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。

叶远最看重的就是最后一种功效，至于为什么？因为张无尽那样的人。DDDD。

算算加上空间中的几种特产，招待张无尽他们没有问题了，叶远让丁一开船直奔平海县码头。

来到平海县码头，还有半个小时才到10点，叶远首先找了码头边，一家位置很好的小饭店吃了起来。

毕竟起早去赶海，现在9点多了，说不饿那是假的。

坐在靠窗的位置，要了一碗海鲜面，和几个小菜。

这个位置可以直接看到码头，即便是张无尽他们提前到来，叶远也可以看到。

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