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鱼比较大,鱼头用来烧汤,鱼身用来红烧。
鱼头烧汤前还要用油煎一下,煎到两面金黄,再加入开水和生姜,烧开后小火慢炖,这样鱼汤才又白又香。
而鱼身砍成块,挂上粉油炸后,再把多余的油盛起来,然后重新下锅烹饪。
鱼煮好了不能放,赵想像做贼一样,借着上山挖药的理由,背着红烧鱼,端着鱼汤东张西望来到了牛棚。
此时牛棚里的陶罐里正煮着野菜,现在外面野菜到处都是,牛棚大家随便都能挖上半背篓回来吃。所以他们大多数时候吃的都是野菜,还有一些种在牛棚附近的蔬菜。
赵想突然出现,让众人诧异,不过他没给他们问话的机会,把食物拿出来往桌上一往。
“嘿嘿,来得早不如来得巧,爷爷伯伯你们快吃,晚上我再来收拾盆子。”
赵想说完不等大家拒绝,人就跑得不见影子。
“顾老?”大家看着中间的老人,想让他拿主意。
“既然阿想都送来了,大家吃吧!吃完把鱼骨头处理好,别给阿想带来麻烦。”
顾老的意思就是鱼骨头找远一点的地方埋,别埋在牛棚附近让人起疑。
“是。”
顾老发话,大家开始吃起了鱼,喝起了汤。
心里对赵想一家的感激更胜以往,他们除了顾老之前生过一场病外,这近一年的时间他们都没生过病了。
而这一切的源头,皆是因为赵想。
这时不时送一些荤食给大家进补,因为哪怕牛棚每天要干的活又累又脏,大家的身体也还好。
连村长他们都疑惑,往年牛棚这些人都要病上几场,怎么这大半年他们啥事也没有啊?
感觉看起来身体状态要比往年好,要不是他们没长胖,村长和村支书都要起疑了。
不过这些人不生病是好事,要是像其他村子死了人,他们才麻烦呢!
因此即使心里有疑问,秉承着多一事不如少一事的想法,两人都没管。
于是知道真相的机会就这样溜走了,未来他们也没有机会知道真相。
也就不知道赵想未来有许多人给他当靠山,更不知道他们拿赵想当自家小辈爱护。
所有的感激和恩情都报在了赵家人身上,和赵家村没太多的关系。
因为他们没有找过牛棚众人的麻烦,因此大家也没报复赵家村。双方都有默契,从不提牛棚的事。
所以世人也不知道,后世影响华夏国的大人物,就被下放在赵家村里生活。
扯完了,把注意力重新放回赵想身上。
“爷爷奶奶,我回来了。”
赵想送完鱼肉,去田里干了半天活,回来时提着自己顺便摸的田螺。
“这田螺还挺大个的,把肉砸出来,用油煮。”
赵爷爷看着大孙子提着一背篓的田螺,这玩意难弄,还费油。因此村子里没有村民愿意弄它。
主要是大家现在还有青菜吃,只要没到吃树皮草根的地步,不会费心思搞它。
“好,我去找石头。”
赵想找了几个鹅卵石回来,把田螺放在地上。
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