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第311章(第2页)

“开,开玩笑的吧!?”

“零分?我没听错吧?”

“怎么可能……怎么可能会有零分?”

官吏的话语像是落入油锅的一盆凉水,瞬间让整个油锅沸腾起来。不少观众腾地站起身来,直直把目光投向?赛场内,惊疑不定得很:“零分……”

“不是?刚刚的菜品,都很完美?啊。”

“几乎每一道都被御厨和官吏赞扬过……就这个程度还能得到零分?”

众人面面相觑,半响才?有人龇牙咧嘴,抽着气道:“后面的评委……都是什?么刁钻口味啊?”

“还有个重点?。”有人喉结滚动了下,缓缓说出口来:“……得了零分意味和头?名的差分直接有两百七十八分……”

“这样还能挤进前三??”

“肯定不行的吧!要我?说……得了零分的参赛者,意味着淘汰出局啊!”

观众如此激动,更何?况场内的参赛者,简雨晴与丰姐儿几人对视一眼,很快从对方眼里得到了相同的答案,随即齐齐将?视线移到一人的身上?——要是没猜错的话,应该就是他吧。

被所有人目光集中的,正?是杜厨,他眉心紧蹙,正?在思考谁会得到零分的惨淡结局,直到他感?受到周遭人的瞩目。

……?

杜厨先是一愣,而后勃然大怒。

虽然在品尝过其余人的菜品后,他没了最初的骄矜自得,但他的河豚多吃乃是他苦心钻研多年?的成果,怎么可能得到零分这种可笑的分数。

杜厨摁下心中隐隐浮现的不安,双手环抱胸前,闭着眼听上?面官吏继续说话。

简雨晴几人也收回目光,抬眸往官吏的方向?看去,比起零分的得主,几人更在意彼此的分数。

恰好,官吏也开口道:“现在开始,公布具体分数。”

众人齐齐安静,注视上?方。

官吏没有藏着掖着,而是直接从第一名开始公布:“朱丰朱厨,两百七十八分,位列第一。”

丰姐儿嘴角微微上?扬,侧首看了眼简雨晴,却恰好见着简雨晴上?扬的嘴角和闪闪发光的眼眸:“丰姐儿,你是两百七十八分哎!”

简雨晴对这个结果,并不意外,当她尝到那道糟鱼的事,脑海里蹦出的不是‘糟糕,我?要输了’,而是‘好棒,丰姐儿做到了’!

糟鱼的做法很多,通常是把骨多刺大得鲤鱼草鱼青鱼用盐腌渍三?到五日,而后风干并用酒酿等物拌匀,放入坛内密封三?月,成品骨酥肉烂,咸中带甜,乃是下酒下饭的绝佳美?食。

而丰姐儿选的是另一种,先将?大小合适的鲫鱼送入五成热的油锅里,慢慢炸透,炸焦,炸酥。

伴随着噼里啪啦的声响,炸鱼从原本?的白色渐渐披上?金灿灿的外皮,直到油香四溢,波澜渐渐平复,这些炸鱼才?会被捞起,用特别配置的香料、糟卤乃至葱姜等物一同放入锅内一起炖煮。

等鲫鱼炖煮入味,最后取最肥厚的部分,堆于碗里撒上?青葱,便?是大功告成。

简雨晴闭着眼儿,都能说出糟鱼的做法来,偏生简简单单的吃食却是捕捉了简雨晴的心。

鲫鱼肉上?挂着汤汁,仅需一口就能勾出人的食欲来。

直到现在简雨晴都记得入口的滋味,不带一丝一毫的土腥气,反而是糟卤味浓,香醇厚重。

软烂的鱼肉嚼着会蹦出些许汁水,尝来十分开胃,理应多到教人烦躁的鱼刺,却早早就被炸得酥脆,炖得柔软,口感?很是特别。

不同于飞天鲟鱼带来的味觉震撼,这道糟鱼偏偏化繁为简,朴实柔和,恰如其分地出现在食客食欲最差的时间段。

各种奢华食材在口齿间堆积,鱼鲜味一遍一遍冲刷着大脑,让人吃着不再愉悦,反而开始觉得疲惫。

再是美?味,也只?有这两字评价。

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