手机浏览器扫描二维码访问
第122章 开业预告（第1页）
来到了厨房后，秦舒阳先是拿起了鸡，鸭，排骨，猪筒骨等食材，放入大锅先焯水。
焯水后，秦舒阳就将这些食材捞出，用清水清洗。
再次放入大锅里面，再加入葱姜料酒，进入炖汤环节。
在汤炖好的差不多的时候，秦舒阳就开始制作鸡胸肉泥，还有牛肉泥。
这两种肉泥是用来吊汤的，让汤汁变得清澈的。
等汤炖好后，秦舒阳先进行了简单的过滤，就加入牛肉泥，将牛肉泥搅散，然后小火慢慢炖煮。
等到牛肉全部从汤里浮出表面的时候，牛肉泥就会将汤里的杂质给吸出来，高汤就变得清澈了很多。
秦舒阳将汤过滤，再加入鸡胸肉泥，吸附杂质。
最后过滤一遍，高汤就变得无比清澈。
秦舒阳这个时候取出一部分高汤，用高汤给白菜焯水。
焯水过后，秦舒阳直接放入保鲜袋里面，放入冰水里面快速冷却。
这么做是为了防止刚刚用高汤焯水的时候，白菜里面原本的水分都已经变成了汤汁。
再放入水中冷却，水分进去了，味道会变差的。
冷却后，秦舒阳稍微拧掉白菜的汤汁，就将白菜雕刻成莲花的形状。
最后，秦舒阳将雕刻好的白菜摆在盘子里。
将另外一部分原汁原味的清澈的高汤浇下去，白菜就如同莲花绽放一样，非常的漂亮。
这个时候，视频上打上了菜名：【开水白菜】。
“这小子居然做开水白菜，他忙得过来吗？”
陆天麒表情微微发生了变化。
虽然知道秦舒阳可能会上硬菜。
但上菜上的这么硬，也是没想到的。
然而秦舒阳当然忙的过来了。
因为开水白菜主要的精髓是在高汤里面。
汤的话，秦舒阳一次可以煮很多，这样就能出餐很多了。
餐厅要营业了，自己的店铺里面连汤品都没有，那肯定不行。
所以秦舒阳才选择开水白菜。
档次够高，同时也能满足那些有钱人的消费需求。
不过一道菜肯定是不够的。
接着，秦舒阳的菜板上出现了一只鸭子。
秦舒阳先在鸭子的表面和内侧分别抹上盐，先简单的腌制。
秦舒阳又拿了一只鸭子，切块，焯水。
我说我身体好，你可别不信 穿书，我被姐姐哐哐喂饭 诡仙录：全世界都遭到认知篡改 花轿落，鬼门开 和影帝同居后小透明演员被宠上天 灵能江湖 荆棘jingji 团灭：何处是安宁 世子妃重生，三宝争着烧族谱 禁地探险：我与麒麟瞎瞎来组队！ 一人流浪 农家女的科举日常 【犬夜叉】白月光与朱砂痣 不用主播撩，大哥们心甘情愿 统一天下，从召唤奸臣开始！ 太古争帝 无敌魔尊，被校花学姐召回地球 乡村药农 亮剑：王者之位非我所愿！ 孽徒快滚，师娘顶不住啦！
变身之我真不是NPC
最难击杀的世界BOSS天一门历代最强门主修仙界第一美人无数玩家的春梦与噩梦月灵，一脸无奈地叹气那个，我真的不是NPC。如果您喜欢变身之我真不是NPC，别忘记分享给朋友...
重生不想当天帝的帝后不是好帝后
上一世，身为天帝的苏宇为了保护洛飞雁和他们的女儿苏小雨。硬抗天道轮回，将洛飞雁她们送去未来，身死道消。他成功了一半，洛飞雁和苏小雨被他送走，却好像没有去到未来，而是重活一世。看着活蹦乱跳的苏宇，洛飞雁暗自发誓这一世，换我来守护你和小雨。这一世，我当为天帝…其他介绍1结局不一定会很好。2作者文笔太差，如有...
洪荒：吾乃紫霄门徒
某天。一个赤着双足的小姑娘来到了东海之滨，她慢慢的坐在了莫名变成一块石头的张曦身边，开始讲述着她的故事。张曦虽然不能动，可是却感受到她带来的威胁，于是一句话都不敢说。直到某天，那个姑娘说了一句，大荒太无趣了，不如变成一块石头张曦立刻破防了，打算和她聊聊变成石头的事。一段奇异的缘分开始了。...
帝妃惊天
帝妃惊天简介emspemsp关于帝妃惊天尊上，外面都说莞莞小姐处心积虑拜您为师。瞎说！明明是本尊处心积虑收她为徒！尊上，外面都说莞莞小姐不要脸的勾引您。瞎说！明明是本尊一直勾引她！尊上，外面都说说什么？都...
我家夫人甜又野
我家夫人甜又野简介emspemsp关于我家夫人甜又野我的柔弱夫人，竟然是一手撕一个白莲花的杀手？我的草包夫人，竟然是千金难求的毒医无双？我的财迷夫人，竟然还是隐藏的首富大佬？我的克夫夫人，府上门槛都被求亲的人踏破了？小厮殿下...
邪王宠成瘾：精分王妃戏不停
这宁王妃慕容恩可是出了名的循规蹈矩，也不知怎的一失足竟摔成了精分戏精。时而刻板，时而机灵，时而温婉，时而霸气，把死水一般的王府生活，搅得是鸡飞蛋打啼笑皆非！王爷，今夜良辰美景佳人在怀，不如，把钱结一下呗？！王妃可是忘吃药了？怎么一谈钱就吃药，王爷，您讲点职业操守好不好？！本文纯属轻松消遣，切勿较真。如果您喜欢邪王宠成瘾精分王妃戏不停，别忘记分享给朋友...