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第72章（第2页）

「大侄女，我粗粗估算了一下，盖院子的花费大概在八十两左右。」孙满堂算出来后，直接将费用告诉了主人家。

「没问题，孙叔，你算个日子带着人来开工了就行。」这价格和周大伯估算的差不多，看来孙满堂这人还算实在。

「三月十二日子不错，就那天吧。」孙满堂修了几十年的房子，出来谈生意前都会在家看好最近的好日子，定下时间，收了定金，才算真的谈妥。

想着周家侄女毕竟还是个小姑娘，又提醒道：「大侄女，开工的时候要祈福，得准备猪头，你别忘了。另外我队里有十一个人，按照规矩除了工钱外，还需包一顿午饭。」

「我知道了，多谢孙叔提醒。」别人善意的提醒，清荷还是很感谢的。

商定好事情，孙满堂收了五两银子的定金，便离开了，这么大的工程，有不少事情需要他提前安排妥当。

第66章火爆新品

敲定了盖房子的事，接下来该推出肥肠粉了，周明远在镇上买了十斤绿豆回来，三文钱一斤，掌柜的说了，要是买得多，只收两文半一斤。

还挺便宜的，一斤绿豆至少能发七八斤豆芽，而且豆芽只是配菜，也不用放太多，就算需要一直买绿豆，成本也不会太高。

这样算来，地里就不用种绿豆了，还是种些更值钱的粮食更划算些。

第一天卖肥肠粉，清荷也跟着一块儿去了，赶集的人多，她娘一个人可能忙不过来。

支上摊子没一会，陆陆续续来了客人，大多都是摊子上的熟客，有些人离得远，不能常来，就等着赶集日吃上一碗。

客人吃着酸辣粉，这头肥肠的香味飘了出来，那独特的味道直往人鼻子里钻，就有客人问道：「老板娘，你这是煮的什么东西，这么香。」

「新琢磨出来的肥肠粉，这汤啊，我可是熬了一晚上，客人要不要尝尝看。」见有人问起来，万氏即刻热情地招呼着。

客人一听是肥肠，有些犹豫，那东西可又腥又臭，闻着味道不错，就是不知道能吃：「老板娘，肥肠可不好吃，你卖那东西谁会买啊。」

周围被香味吸引过来，准备要吃点的客人，也止住了口，肥肠啊，那不是腌臢货吗？也能拿出来卖？

「客人放心吧，你也是我家的熟客了，我家的味道肯定是能保证的，不好吃我也不会让你尝尝，这不是砸自家的招牌嘛。」

万氏卖力地游说着客人，她心里也是没底，自己觉得好吃，也不知道这些客人能不能接受得了。

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