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第135节(第2页)

“我也要去押!”董先唰地站起身,“有钱不挣是傻子!”

看到下注的盛况,夏迟不喜反忧。

“他们会不会为了赢,故意乱投?”

“那倒不至于,大家都很穷,投不多钱,像我这样的人不超过5个。比起你担心的这事,我更担心他们怕黄小连走了以后,没人弄吃的,故意投票给他。”陈威抱臂站在一旁,“毕竟他这一次好像超常发挥了。”

“放心吧,相信老大。”陶芝芝拍了拍夏迟的肩膀,也卖力地挤进了人堆里。

夏迟:“…………”

陶芝芝和董先,是比他大的吧?

“你不去吗?是怕罗九会输?”陈威好奇。

“……”

“喂喂,你不是不去吗?怎么又去了?”

第102章

152

木薯不能彻底蒸熟,否则会因吸水过多而软烂,罗九只煮了七八分熟,再裹了干淀粉上油锅炸到边缘酥脆,这不仅是为了改良木薯软绵绵的口感,也能防止木薯在烹调的过程中越炒越散。

油锅里下了大量的砂糖,在小火中慢慢融化变软。

等砂糖化成粘稠的液体,罗九就把炸好的木薯块整盆倒进了大锅,不停地翻炒让糖液均匀地裹上每一块炸木薯,没过多久,锅里就黏连拉出了糖丝,亮晶晶的,很漂亮。

拔丝木薯不能一次性做太多,糖浆裹不匀就影响口感,拉丝拉不美也影响欣赏。

罗九分五次做了四五斤的拔丝木薯,剩下的炸木薯被她淋了糖醋淀粉水,收汁了就立马出锅,炸木薯仍然保持着金黄的美妙色泽,闻起来酸甜可口。

在雨林的闷热环境里,特别的勾人食欲。

正当大家以为罗九全部做好,都涌过来准备排队时,她居然又开始做第四样只用木薯的菜肴。

说来也简单,就是将油炸过后的木薯,用大量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉还有盐来爆炒,为了保证木薯的口感,三次烹饪的时间必须短,裹好了调味就可以出锅。

那种一种带着强烈攻击性的香味,孜然的香味让木薯散发着像烤肉一样的魅力,简直是无孔不入,每一个闻到味道的玩家都觉得喉咙发痒,心痒难耐,恨不得立马就吃上。

“过来,把这些搬到聚集地中央去。”罗九指着被玩家堵在外边,无法挤进来的董先、夏迟说。

黄小连就在那。

既然是打擂台,他们当然也要过去。

木薯粉条、拔丝木薯、糖醋木薯、油爆木薯在木桌上一字排开,其他三个还能看出是木薯的模样,但粉条差异实在太大,讨厌罗九,没有看过制作过程的玩家开始质疑她作弊。

“这算哪门子木薯啊,一点木薯的影子都看不出来。”

“别以为你混用别的东西,我们就会被骗了。”

“就是啊,什么粉条,不就是面条吗?就算老子没吃过面条,也知道面条是用面粉做的,面粉怎么会出现在这里,比的不是木薯吗?”

围观过粉条制作过程的玩家,都在一旁看着热闹不说话。

支持黄小连的玩家七嘴八舌地数落了一通,才发现情况不太对劲。

“是不是心虚?怎么不说话?”

“粉条的制作全程公开,我觉得没有解释的必要。”罗九的两手撑在木桌上,身体微微前倾,看着呈弧形将她和黄小连半包住的玩家,“我想大家的心里,此刻都有一个担忧——”

她声音不大,但却十分清晰。

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