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北京的客人却非常满意这几天的野菜饭食,既能吃的很饱,还不怕长胖,这也太美太恣儿了。
他们在北京吃饭还需要控制食量,来了于家村算是放飞自我了。
天天吃的饱,吃的好,既满足了口腹之欲,还光吃不长肉,这减肥方式简直太健康了。
为了回北京还能天天吃上野菜,金园长她们一背篓一背篓的往家弄野菜。
看样子,她们是想把陈红果园里的野菜全部挖干净,争取晒出以后一年的用量。
陈红暗想:她们这群人倒是不傻,自家果园里的野菜也是浇着一半儿空间水长大的,可不是普通的野菜!
味道能不好吗?现在可好,这些野菜勾住了她们的心,天天吃,她都快要吃吐了。
空间里大批成熟的水果,当地常见的葡萄、大枣、西瓜、桃子、李子,陈红倒是能隔三差五的出去“买”一些回家。
其他她爱吃的品种,杨桃、荔枝、杨梅、龙眼、山竹、莲雾、芒果、火龙果、红毛丹等热带水果她都不敢往回“买”!
榴莲的味道重,她更是连榴莲的边都不敢挨了,生怕方小颖这个狗鼻子闻出味道。
这个小妮子,嗅觉太灵敏,堪比她家黑虎和眼镜的狗鼻子了,一直说她身上都是百果香味。
弄得她这段时间都不敢在空间里偷吃水果了。在空间宰羊,她都洗干净澡又睡了一宿觉了。
第二天,她还能从她身上闻到羊膻味,陈红只能转移话题说她想吃羊肉出现幻觉了。
为了圆谎,也为了遮挡,陈红开车出去转了一圈,拉回来一只宰杀好的山羊。
回家砍开,把肉全部剔出来。一半冻进冰柜里,一半洗干净剁开,把带肉的骨头全部都煮上。
分割好的了羊肉卷成卷用保鲜膜包好冻上,她准备冻好后切成羊肉片。
另外留了一大块羊腿肉,准备剁成肉馅溜羊肉丸子吃。
马上就快到秋天贴秋膘的时候了,秋天吃羊肉最香了。
羊肉做起来最简单了,先烧半锅开水焯一遍。锅开撇浮沫,捞出来洗干净。
重新刷干净大锅,添凉水,放入焯过水洗干净的羊骨羊排羊杂。
其他的调料都不放,只加入一把花椒和葱姜段即可。
大火烧开,小火慢炖,两个小时后,羊肉就炖好了。羊汤乳白,羊肉软烂。
一阵阵羊肉的香味随风飘荡,村西头整个都笼罩在浓浓的香味里。
关涛:“不行了,这味儿也太香了,小芸姐,妈,我们回家吧!
我干不动了,我都饿了!肯定是陈红姐把羊肉炖好了!”
方小颖笑的嘎嘎的,“陈红姐真好,我说闻到羊膻味了,她就知道我想吃羊肉了。
昨天才说过,今天就真买了羊肉炖上了。妈,你闻闻这味,还是农村养的羊好。
这味道,太绝了!要是再蘸点蒜泥、韭花醬那可真是香死人了!
不干了,收拾收拾赶紧回家吧!我也饿了,我们回家吃羊肉去!”
小芸也开始快速的收拾妮妮的防潮垫,水壶、水果、饼干小点心都装回方便袋里。
“走喽,妮妮,咱们回家吃羊肉喽!你大姨炖了羊肉给妮妮吃呢!”
“吃羊肉喽!吃羊肉喽!我是小灰灰,我爱吃羊肉!”
“哈哈哈!我们都是大灰狼,我们也都爱吃羊肉!”
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