手机浏览器扫描二维码访问
第178章 你还真是啥都学（第1页）
苏雨辰见说话时赵晓婧手上活没停，自己也走到一边换上厨师服，洗了手一边干活一边继续聊。
“我一听，你不是想知道王叔叔喜欢吃啥嘛，我就问王叔哪家汤包好吃，我说我也喜欢吃。
结果他跟我说江城没有好吃的汤包！说以前和陈阿姨一起回老家，在一家汤包店里点了个马蹄汤包，陈阿姨觉得味道怪，他喜欢的不行，一口气吃两笼，结果还没吃到几次呢，那家店就倒闭了，说再也吃不到那个味道了。
我一听觉得你应该感兴趣，就帮你详细问了，说你最近喜欢研究这些特色一点的小吃，想多尝试制作不同的食物。他说就是马蹄和肉馅的，吃起来有点甜，一股清香。
我就说到时候你要是研究出来了找他提提意见，让他来试吃，他很高兴的答应了。我聪明吧？”
苏雨辰将浸泡一夜的猪脚和鸡蛋暂时捞出，又将卤汤锅开了火热上，放入藕，土豆，海带，鸡翅尖，鸡爪等等小吃卤上。
“聪明，脑瓜子真灵！”赵晓婧毫不吝啬的夸奖。“不过做汤包我还真没头绪，去哪儿学学呢？”
“网上找找视频？那么多教做饭做菜的，应该也有汤包吧。”苏雨辰想了想建议道。
“需要筛选，太费精力了。之前也找过，但现在为了噱头和流量出视频的人太多，真正会做菜的又太少，大部分人不专业，甚至基本常识都没有，都是带货。”赵晓婧摇摇头，叹了口气。“我一会打电话给孙师傅问问看，再不行问问古师傅。”
“也行，问他们当然更靠谱。
对了，陈阿姨和王叔叔还尝了你的馒头，两人一人掰着尝了两口，也是一直乐，说你做馒头真扎实，这要是一个都吃完今天一天饿不着了。”苏雨辰抿着嘴笑。
“别说，我到现在还撑呢，中午饭估计都要少吃了。”赵晓婧一乐。
苏雨辰将小食全部卤上之后，又将泡完血水的猪脚全部洗净捞出，把猪皮表面有些没处理干净的猪毛一一烙掉，焯水过后又用高精度厨房克秤，按赵晓婧交代的配比配了新的腌料水，然后将猪脚往大钢桶里一放，再将腌料水倒入桶中腌上。
赵晓婧这边也转移到了白案区，又做了一些夹心芋圆和斑斓粉，果酱也提前熬制完毕。
一切做完时间才刚刚九点，备菜还早，现在有了欧阳忆丹两人也从一些杂活中解放出来。
赵晓婧看了眼时钟，将苏雨辰从后厨推出去，让她从繁重的体力活中解放一小时，等十点钟再一起备菜，自己则是从纸箱中搬出来前几天买的100个鸭蛋。
那天苏雨辰妈电话中说土鸭蛋腌起来更香，但赵晓婧特意在市场转了一圈也没买到，就买了普通的青壳鸭蛋。
腌咸鸭蛋其实不难，只是步骤有些繁琐，光是洗干净鸭蛋的外壳就要费一会儿功夫，又是白醋泡，又是刷子刷，要洗好几道才能保证鸭蛋达到可以直接腌制的清洁程度。
不过这些对赵晓婧来说不是问题，1秒钟，100个鸭蛋就在模块的处理下泛着水光，每个呼吸孔都干干净净的躺在水池里。
赵晓婧又用厨房纸巾一个个小心的擦干表面的水分，之后放在准备好的簸箕中。
接下来需要的是放在太阳下晾晒，但赵晓婧偷偷看了一眼刚在大厅坐下开始拿电脑上课的苏雨辰，想了想又没动。
还是再等半个小时再拿出去吧，几分钟时间洗完100个鸭蛋也太可疑了。
鸭蛋放在一边，赵晓婧仍然惦记着汤包的事情。按照工地的节奏，这会儿孙德海应该刚开始备菜，赵晓婧也不好打电话，就拿了手机发了条薇信消息。
谁知刚发过去，孙德海就直接一个电话过来。
“小赵，想问啥菜？你说。”孙德海的声音听起来乐呵呵的。
赵晓婧疑惑的抬头看了眼时间，九点十分，孙师傅不是应该正忙的时候吗？
孙德海一听一阵笑，“今天是周日啊！工地放假的，虽说后厨不放假，但是偷懒还是可以偷的嘛。”
赵晓婧这才恍然大悟。之前她去工地时赶上收尾阶段，大家都在赶工期，根本没放假这回事，她也下意识忘了。
赵晓婧把事情一说，孙德海哈哈大笑，“你侯大姐那是一开始发面发不好，几次下来阴差阳错做成了死面包子，一看工人都还挺爱吃，索性直接不发面了，就那样做，工地人也吃习惯了，觉得实惠，肉多。
后来等她学会发面做馒头的时候，也做过发面的包子，但是面又发的太过头，挤的包子馅都看不见了。索性就馒头做发面的，包子做死面的，这都是技术不到家才这样搞的，你还真是啥都学啊！”
“孙师傅不瞒你说，我觉得侯大姐的包子丑的也很有特色，在工地吃久了我都觉得不丑不好吃，所以连包子外形也是学侯大姐的。”赵晓婧闷笑。
孙德海这一说，她也感觉自己挺搞笑的，明明她也会好好做包子，虽然没达到标准16，18个均匀漂亮褶子的水平，但好歹6个8个普通褶子也是能捏出来的，但是为了学侯大姐的包子，硬是连圆不圆方不方的外形都复刻了。
孙德海笑的更大声了，连连说赵晓婧是个人才。
“汤包这个东西我没做过，不过我大概知道是咋做的。”说笑一阵后，两人言归正传，孙德海说起了汤包。
“汤包的面皮确实是死面，比你侯大姐做的应该还要薄一点，里面的汤是皮冻做的，皮冻熬出来后冻成固体切碎，再往肉馅里一拌，拌的时候是固体，蒸出来之后皮冻化了，就成汤了。
你先按你侯大姐包包子的步骤做，拌馅的时候做个皮冻加进去试试，应该能行。”
“行，我试试看。这么看来的话，皮冻的味道应该是汤包的灵魂？皮冻的作用岂不是类似于高汤？”赵晓婧琢磨道。
虎哥人柱力，我的写轮眼太脏了 南洋小道士 都市之最强狂兵 快穿之拒当大冤种 十国联军要灭夏祖龙百万大军降临 异界穿越：我能变身女武神 都市平凡小道士 季赖双雄古墓奇谭 快穿之子母河 攻略排球RPG 我当炮灰混日子的那些年 星际女杀手的70年代生活指南 三国：袁家逆子，开局摔玉玺 穿成农家子，我把家带旺了 灵境秘籍 失败婚姻挽救局 穿成黑化反派的早死亲妈【七零】 救命！我在惊悚直播间封神 世子归来，将娱乐圈姐姐宠上天 开局抱上魔尊大腿，开启摆烂人生
大唐逍遥王的生活日常
我叫李辰，一名21世纪三好青年，我经历了传说中的穿越，我穿越到了一个异世大唐，这里以武道为尊，强者可以飞天遁地，知道我害怕极了，二岁时我知道了我是大唐的一名皇子于是我准备咸鱼了，三岁那年我觉醒了前世星辰大帝的记忆，四岁那年在花园和宫女玩耍时一道流光飞到了我脸上，我获得了系统然后我就无敌了。无敌后的我很低调，（作者tui，你就是懒）我不愿惹是生非，大家眼中我就是一名聪明的乖宝宝，直到那一天的夜晚，让我咸鱼的生活不在平静。本书又名咸鱼王爷与小娇妻的打打杀杀咸鱼王爷居然是武道至尊王爷又被刺杀了咸鱼王爷我们来造反吧王爷的手底下为什么这么多武林高手这个王爷很强却很咸鱼如果您喜欢大唐逍遥王的生活日常，别忘记分享给朋友...
恶毒皇后宜修历练手册
宜修死后穿越到各个异世的故事，她不甘心的死了，但是再次醒来之后她心里是平静的，这么死了也好，愿来世不出生在宫廷，做个平凡的人，而等她重生现代才发现，她所在的地方就是一部剧，自己的不甘心就是个笑话，所以她要好好的活着，幸福的活着。...
龙傲天主角在线ooc
龙傲天主角在线ooc简介emspemsp龙傲天主角在线ooc是龙柏的经典其他类型类作品，龙傲天主角在线ooc主要讲述了他，有个前穿越者龙傲天的师父，教导他如何成为一个霸气主角穿越龙柏最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供龙傲天主...
大戏骨
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢大戏骨，别忘记分享给朋友...
世子爷心怀不轨
沈天离直到死的那一刻才知晓威风凛凛的康平侯原来是女儿身。这一世沈天离一心一意只想跟在康平侯身边，心里眼里都只装得下他，其他的都是浮云。蒋青皱着眉头小大人似的娘亲，那个哥哥为何总是要捏我的脸？母亲大人那个哥哥喜欢你，才捏你啊。蒋青嘟着嘴可是，我一点儿也不喜欢他呀。蒋青长大后，认为沈天离就是一个病原体，得远远避开。沈天离整日冥思苦想，怎么也想不明白，上一世，蒋青对他可是一见钟情，再见倾心。这一世，咋就看不上眼了如果您喜欢世子爷心怀不轨，别忘记分享给朋友...
顾医生的小霸王又飒又暖
1v1双洁女追男从校服到婚纱女老师×男医生暖甜小霸王×腹黑大冰山高中时，喻书眠的魂儿就被顾言之勾着到处跑。三年同桌，每天跟在顾言之屁股后面，无事就献殷勤。顾言之，你去哪儿我就追到哪儿！喻书眠发誓要翻身咸鱼变锦鲤！扬言要把这座大冰山拿下！迟早办了他！从南高追到了川大，从校服追到了婚纱，从学校追到了医院。那个夏天，顾言之拥她入怀，在她耳边低吟魅惑道是谁说要办了我？我说的，怎么了？！喻书眠开始怂了，看到男人微微勾起的嘴角，不好的预感袭上心头，撒腿就跑。现在想跑？已经晚了！顾言之将这只小绵羊一把拉了回来圈进自己怀里。将头埋进她的颈间，炙热魅惑的气息晕在喻书眠浅浅的梨涡上，惹得心中悸动。今天就遂了你的愿，任你处置。等等她怎么觉得好像中计了？顾言之这只老狐狸向她压来，不给她留喘息的余地，吃干抹净才罢休！PS甜中带小小小刀！男女主智商在线双学霸。书名又为与心上人势均力敌如果您喜欢顾医生的小霸王又飒又暖，别忘记分享给朋友...