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第三十章 黄公子跟人抢菜吃 求数（第1页）

后厨皮特试吃完后，服气了。

萧童做的，虽然不是他给自己提意见的菜品。

他只是随意的挑了一桌的客人的菜来制作。

但这更体现出了他的做菜功底。

经过江莱的再次介绍后，皮特郑重的跟萧童握了握手。

“萧先生，我现在后悔把你做的菜端给客人了，如果下次他们再来，吃不会一样的味道，那我们可就真的要把招牌给砸掉了。”

萧童知道他讲的是客套话而已。

其实皮特的水平不差，毕竟是三星大厨。

但如果他想要代表酒店，去参加厨艺大赛的话。

胜出的概率，只能说五五开。

甚至有没有，萧童都不敢保证。

萧童没跟他们客套，毕竟自己的水平摆在这里。

他无需虚伪的跟他们谦虚什么。

萧童走到其他人的出品面前试吃了起来。

吃完后，他直接点评。

“有时候你觉得菜的味道不够，可能只是酸味不够。”

另一道菜，他浅尝一小口，继续道。

“调味的原则是先加入容易入味的，再加入其他。”

“嗯！既是关火后，烹饪依然在进行”

“这道菜的秘诀，是既要食材表面松脆，但同时又要保持内部的水分。”

喝了一口汤后，萧童仍然是毫不客气的指出来问题。

“这高汤并非越浓越好，清新、轻盈、清淡的感觉才是重点。”

一道一道的品尝，凡是后厨已经做出来的菜。

萧童全都点评了一遍。

包括皮特，众人听完他的意见，全都有种豁然开朗的感觉。

后厨这里在课。

而那座幸运的顾客，此时正在吃着萧童的出品。

“哇！这大厨是不是平时偷懒了？”

同桌的女人，见同桌男子惊呼，不解的问道。

“怎么了？”

“怎么了？这比平时吃的好太多了。”

女人有些疑惑，“是吗?平时的出品，我就觉得很好吃啊！不然也不会，每次来都点这几样。”

这女人说完后，用小勺挖了一块舒芙蕾入口。

男人看到女人两眼放光，他问道：“怎么？这个也不同往日？”

女人猛的点头，“太棒了，这个舒芙蕾是咸的，但是味道太让人惊喜了。”

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