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杨舒昨天回家通知了,杨母今天一早就领着几个媳妇把屋里屋外都给打扫了一遍,看着干干净净的,小孩子也被教的不要乱跑乱跳,乖乖巧巧的站在屋檐下看马,这倒是让楚家兄弟二人心里多了些好感。
不过对着这两位衣着华贵人又长的俊俏的公子,杨家人还是局促的很,都不好出来跟他们说话。
杨舒让杨二郎去帮忙停了马车,牵着马再领着一群孩子放马去,他自己招唿人。
也没请进门,就在屋檐下摆了一张桌子,先快手给做了两杯薄荷糖水送过去,杨舒袖子一挽,“二位公子稍后,我先给你们炒个螺蛳拌也凉菜,你们垫一垫肚子,炸串就跟晚饭一起吃了。”
第26章炸串
凉菜就是凉拌猪鼻孔,然后炒个螺蛳,再加两碗豆花。
“好香啊,”一上桌楚干就迫不及待的伸了筷子,然后边吃边夸,“杨老板你也太厉害了吧,做的这么好吃,比我家酒楼的大厨手艺还好。”
“哥,你快尝尝,味道好极了,保管你吃了还想再吃。”楚干不仅往自己嘴里塞,还不停给楚蘅夹菜。
杨家这环境肯定是比不了自家,但楚蘅是跟商队一起跑过商的,什么苦都吃过,倒不说嫌弃杨家差,只是对自家弟弟赞叹的手艺有些怀疑。
不过也就一瞬,等入口他就完全不这么想了。楚干说的并不夸张,味道的确比酒楼厨子还胜一筹,就这个味儿入口就勾人的很,让人完全不想停。
杨家人这边已经把杨舒说的菜准备好串上串了,这会儿正在杀鸡,杨舒也在处理肉,肉里裹上一点香菜或辣椒又或者加几颗大蒜一起串好,全处理好后,就可以开炸了。
油用的是今天炸臭豆腐过滤后的油,又添了一些新的进去,炸串的味道重,本来就是跟臭豆腐一起吃,倒不怕串味儿。
炸好后再用调料拌一拌就能直接吃了,除了前面的准备工作的稍微麻烦点,后面是很快的。
等楚干二人螺蛳吃完,炸串刚好上桌,“两位公子,先尝尝味道。”
螺蛳刚开了个味,一点没占肚子,楚干毫不犹豫的拿起一串炸四季豆送到嘴里,接着眼前一亮忙冲着他哥点头,“好吃,哥你快尝尝,真的超好吃。”
三两下把手里这串解决了,楚干又换了一串肉的,吃的嘴角油汪汪,但一串接一串不肯停,“我才知道肉和大蒜能这样吃,不论是鸡肉还是猪肉都好吃,各有各的滋味。”
“哥,这些东西拿去卖肯定能赚钱吧?”
楚蘅吃的斯文,但也是一串接一串没停过,听到的楚干的话后点了点头,“能做,只不过独家生意做不长。”
“大哥这你就别担心了,杨老板做出来的调料跟外头是不一样的,就拿那臭豆腐来说吧,我也吃过新开那家,比杨老板家的差远了。对了,还有这螺蛳,大哥你知道孙家酒楼在买吧,味道跟杨老板做的差不多,不过我觉得还是杨老板做的好吃。”
楚蘅却是知道孙家那螺蛳和凉拌猪鼻孔都跟这位杨老板有关,旁的不说,孙家酒楼这些日子晚上生意的确好,比白日也没少赚,多是卖螺蛳和凉拌猪鼻孔来的。
而这些东西乡下到处都能找到,不是值钱货,一晚上下来,孙家少说也得赚个十多二十两,在县城有这个数也不少了,更何况还只是晚上。
楚家兄弟两这边吃的欢快,杨家人也没拉下,杨舒回来后就闷了饭,就着饭吃串,无比下饭,孩子们埋头吃个不停,满嘴油汪汪。
大人稍微矜持些,不过也没好到哪儿去,觉得杨舒搞出来的这些吃食一样赛一样,原本他们还觉得富贵人家的公子谈什么生意怕成不了,东西一入口就觉得这事十有八九能成。
杨舒一直在忙,唐宁蹲在他旁边给他帮忙,时不时给杨舒喂一口,再自己吃一口,也乐呵的不行。
准备的东西挺多,但到最后一点没剩下,杨家人就不说了,楚干吃的都快走不动了,被楚蘅嫌弃的不行。
接下来就是谈生意的时候,杨舒开门见山问,“大公子觉得这生意可能做?”
第27章一笔生意
味道怎样看他那瘫在椅子上一动不动的傻子弟弟就知道了,这个楚蘅没什么好否认的,只不过作为商人要考虑的东西往往更多。
楚蘅道:“这些东西除了臭豆腐外,其他都太普通,这生意我们能做,其他人自然也能做,只怕是不长久。”
杨舒点头,“的确是这样,所以除了臭豆腐外我们还可以在味道上取胜,大公子,府城的人应该都不差钱吧。”
“住在城内的百姓多少有些家底,吃一顿臭豆腐炸串不成问题,只是这东西虽稀奇,却也是不能卖高价的。”楚蘅道。
杨舒摇头,“大公子多虑了,我不是想卖高价,而是想就算我们价比别家高,只要味道足够好,这些人还是会选择来我们这儿吃。新开的铺子刚开业时或许影响有些大,但过一段时间他们就知道谁家好了。”贪便宜这事是避免不了的,但价要差的不多,大多数人肯定会选味道好的。
这话楚蘅赞成,“的确如此,不过也还是不够,紧靠这些要在府城维持一家铺子周转还是不易,更遑论准备炸串要费不少的功夫,得出工钱找人干活。”
“大公子放心,我想过了,只卖炸串和臭豆腐是有些单一,反正都要串串,那我们就再加一个烤串。”
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