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许清林解释道:“官兵每天操练,体力消耗太大,肚子里要是没有油水,时间久了,身子抗不住易生病。外面卖的熟猪肉一斤三十个铜钱,酒楼卖的更贵,最少四十个铜钱。我们家的卤猪头肉味道好油大解馋,一斤才卖二十四个铜钱。”
许淼淼见许南笑得肩膀都有点抖高兴的有些找不到北,便道:“卤肉经不得放。秋冬的生意会好,夏天就会差一些。”
此时许南心里只有一句话,我终于能为家里挣着银钱了。
酒楼掌柜的听说许家人来了,特意过来瞧看,还要请他们一家人请饭。
许清林不好再推辞,就让掌柜的弄些简单的饭菜。
掌柜让厨房给弄了两凉两素两荤,蒜泥羊肉、炒花生米,炒鸡蛋、炒大白菜,清炖整鸡、红烧黄河大鲤鱼,还有一壶酒、一大盆白面馒头、一大盆肉臊子面。
许淼淼见这一桌子饭菜色香味俱全,菜量也大,老字号聚福楼名不虚传。
掌柜的怕许家人放不开,敬了许家人一杯酒就去忙活了。
家里又添了赚银钱的项目,一家人在县城团聚,许清林好久没有这么高兴了,便喝了几杯酒,酒后却是道:“卤猪头肉刚开始没有人买。”
许南立刻紧张的放下筷子。
许清林说到掌柜时,口气带着些许的敬佩,“掌柜想了一夜,想出个好计策,每桌点菜超过一百个铜钱送一盘卤猪头肉。正好那天军队的一个军官过寿,摆了八桌,送了八盘卤猪头耳朵、猪头肉,他们一吃就停不下筷子,又点十六盘,走时把所有的卤猪头肉都买光了,还说明个再来买。”
以前他在南地的家族里面,跟族人一样蔑视商人。在经历了人生的大起大落风风雨雨之后,这个观念转变了。
商人的智慧不比读书人少。
许南刚才还觉得,听了这件事不再觉得卤猪头的收益酒楼拿九成多了。
许淼淼放下筷子,笑道:“爹,刚才就顾着说话吃饭,忘记给您瞧包袱里的东西。”
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☆、17许秀才拒二子亲事
这次许淼淼给许清林带来了冬衣、冬鞋、袜子。
冬衣、袜子是许淼淼在邓红的指导下一针一线做的,冬鞋是从村子里的妇人手里买的。
许清林的胃不好怕冷,夏天都要穿两件衣,秋天就穿起了薄袍子。
许淼淼往许清林喝的水里放了胃药。
许清林的胃好多了,没有之前那么怕冷。往年这个时候,他已经穿上了棉袄,现在还穿着前些天的灰旧薄袍子。
许清林手摸着崭新的长袍棉衣,外罩是深蓝色棉布做的,竖领、下摆的长度到脚脖子了,内胆是灰色棉布,里面装着新棉花。
许南见许清林穿上之后,一下子显得年青了几岁,夸赞道:“爷,你穿上好看合身。我姑手真巧。”
许淼淼柔身道:“爹,还有棉裤,你比划一下看合身吗?”
许文、许佳笑道:“爷,我们都有新棉衣棉裤。”“姑说了,以后每季给我们做新衣。”
许磊傻笑道:“爹,我也有新衣穿。”
许清林头一次穿女儿做的衣服,眉开眼笑。转念想到女儿才十三岁,就要管一大家子人吃喝拉撒,还要做一大家子的针线活,如果妻子、两个儿媳妇在就好了。
许淼淼笑道:“文文、佳佳年龄小,长得快,今年一身棉衣裤内胆就够了。小南南也在长个子,一身也够了。您与我二哥都是成年人,我想再给你们做一身。”
许清林听女儿言下之意还要给全家做外衣外裤,忙道:“不用做。这样已经很好。”
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