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“肉都是才杀的猪,新鲜着呢,这里还有鸡蛋,你要怎么做吩咐我们一声就行。”大婶们忙把江钰拉到了灶台前,指着满桌的配菜说道。
她们也没心思针对江钰,毕竟江钰怎么不好,都是从江家人口中流传出来的,她们也没有真的见过江钰哪里不好。唯一不好的就是不爱出门,也不和她们这里邻里讲话,不过在看到江钰的那一刻,她们就已经释然了。
看江钰这孩子瘦得多招人疼啊,跟瘦骨嶙峋的小猫似的,一阵风恐怕就能把他吹倒咯,一众大婶爱怜的看着江钰,心疼的不得了。
她们也不知道怎么了,反正见到江钰之后,她们就感觉江钰不应该是江家口中的那种孩子。
江钰被大婶们弄得昏头转向的,又看了看原本大厨准备的菜单,八个热菜分别是,糖醋排骨、红烧锅包肉、白菜腊肉、土豆炖鸡、红烧肉、热卤掌中宝、菌丝肉片汤、老火浓汤狮子头。
八个凉菜则是,清蒸鲫鱼、凉拌时蔬、油炸花生米、白灼鸡、香辣藕丁、刀拍黄瓜、酸辣土豆丝、油炸酥肉。
江钰快速扫了一遍菜单:“那我们先做凉菜吧,先把凉菜上桌。”
说干就干,江钰马上开始调试凉菜的料汁,动作甚至比在场的几位帮厨大婶还要麻利几分,李仟看着忙碌的江钰也没有闲着,帮着搅拌装盘。
热油下锅,油渣翻炒。浓郁的香气瞬间就从厨房飘散了出去,鲜香麻辣,只是味道就让人无比的上头,香飘十里,还在大柳树旁的接亲的队伍就已经闻到了这股香气。
王航建吸了吸鼻尖的香气,脚下还蹬着自行车:“红烧肉的味道,好香,这是在那里请的国营大厨,我怎么从来没有闻到过这种香味。諵諷”
王航建家里有几个小钱,平常也爱去国营饭店厨房,但是从来没有闻到过这么让人欲罢不能、口水直流的香味。
“咕噜咕噜”王航建的肚子还配合的发出了一声轻响,声音很轻,不过却被他后座的江喜乐听得清清楚楚。
江喜乐捂嘴偷笑:“去吃了,不就知道,你还真是一点没变。”
王航建娶江喜乐,就是他们两人有着共同的爱好,那就是吃,民以食为天。
原本慢悠悠的自行车被王航建蹬的飞快,差点让后面的人没跟上。
一人疑惑:“咋了,这是。”
回头一看,身边的其他人早就跑没影,也就这个鼻子堵的没闻到这股弥漫在空中的香气,他们可是闻到了,早不快点连口热乎的都吃不上,更别说吃饭了。
那人惊叫一声:“你们这群没良心的,等等我。”那人快步追赶着前方的大队伍,真是一个个都恨不得变成飞毛腿的架势,走得飞快。
这边的江钰,已经把肥瘦相间的红烧肉盛了起来,红白相间的、四四方方的红烧肉,被放到盘子里还颤颤的晃动了一下,那颤动的肉波、肥美的香气,简直让人挪不开眼。
现在所有人的目光都聚集到了红烧肉的身上,不约如同的咽下了一口唾沫。垂涎之意不言而喻。
它看上去好像很好吃,婶子们也没想到江钰的厨艺居然这么好,就连国营饭店的大厨都比不上他。
太香了,众人艰难的克制住了扑上去的想法,强迫自己挪开了眼睛,如果他们的口水没有从嘴角流下来会更加有说服力。李仟端着红烧肉走来出去,没想到他一副书生模样,端起送菜的大托盘手却丝毫不抖。
外面坐着的人早已嗷嗷待哺了,新娘和新郎连敬酒的时间都没有,直接坐下就开炫,桌上的凉菜也就才端出来几分钟,就已经剩下了空盘子。看见李仟端着红绕肉出来,他们简直望眼欲穿。
王航建:“就是这个味道,刚才我闻到的就是这个味!”
看着王航建大惊小怪的模样,江喜乐已经握紧了自己的筷子,众人皆是不约如同的吞咽着口水,双眼死死盯着李仟手里的托盘。
就好像李仟拿着的不是饭菜,而是一位脱光衣服等待临幸的绝代佳人。
看着李仟慢悠悠的动作,王航建等不及了,他丝毫不在汤汁是否会弄脏他身上这件确良的衣服,热情的端过了李仟手里的托盘:“兄弟,我来端就好,你进去看看其他菜好了没有。”
众人也是纷纷点头,几十年他们还没吃过这种味道的饭菜。前面的几十年简直就是白活了,要是不吃上一口,简直是枉费在这世间走一朝。
江钰现在全身心都在做菜上,也没有听见院子外面的吵吵闹闹,为了赶时间,他把炖鸡和锅包肉分成了两个锅,两个锅一起,起灶。
第40章年代团宠文里的恶毒炮灰23
空气中弥漫着炖鸡的浓郁香味,还有土豆子的醇香,混合在一起组成了一种更为醇厚的味道,在空中四处飘散着,无法言明却又让人垂涎欲滴。
然后就是,锅包肉浓郁汤汁在大火之中,慢慢收汁,一切滋味都被肉完完整整的吸收掉,肉汲满了汤的鲜味让原本就美味无比的口感,更上了一个等级。
锅包肉的味道和炖鸡的味道交织着,香气扑鼻,院子外的人已经开始吃着碗里想着锅里了。
“吸溜吸溜”,真香啊,这辈子吃上这一顿值了。这是每个人的想法,这一顿他们吃的相当满意,比国营饭店的大厨做得还要好。也不知道这厨子是在哪家国营饭店请的,这得花多少人情啊。
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