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因此回家的时候,听到严坤和他娘商量着扩大家里猪鸭鸡养殖规模的事,单峻海就觉得这里头或许也有商机,既然外头的生意很有可能黄了,他回家经营自家的生意也是一样的啊。
“是有这个打算,就看大娘怎么想。”
严坤当初第一次宰杀单家的猪,就意识到这猪肉不简单,他杀了这么多年的猪,就没见过脂肪分布恰到好处,猪肉纹理色泽又那么漂亮的猪肉。
几乎是看到他送去的猪肉的第一眼,那家掌柜就定下了他们家肉铺的猪,其他几家肉铺送去的那些猪肉,那个掌柜瞧也没瞧一下。
后来靠着他送去的那些猪肉,饭庄里搞了一个每天限量二十份的红焖肉,在一段时间后,居然火爆的供不应求,连带着他送过去的猪肉收购价也蹭蹭往上涨。
世人都道那家饭庄的大厨有一手做猪肉的好手艺,却不知道真正的苗头,在他送过去的那份猪肉上。
还是严坤精明,当时卖猪肉的时候,就没被那掌柜忽悠,定下什么只将猪肉卖给他一家的契约,也因此,为了他不将这些猪肉卖给别家饭庄,所以才有了商讨猪肉收购价的余地。
同理还有那些鸡鸭,全都是比高出市场价一大截的价格,被那家饭庄收走的。
现在严坤的肉铺里卖的,都是他从别家收来的猪,至于单家的那些肉猪,他就专供那一家饭庄,并不是严坤没野心,他知道,要是爆出来,那家饭庄的红焖肉之所以好吃,不完全是因为大厨的手艺,还是因为他提供的猪肉的话,恐怕猪肉的售价,又会迎来一个可怕的高度。
但是他选择了忍耐,因为他知道,现在完全不是爆出这件事的时候,只有等那家饭庄的名气越来越大了,等周边几个县城的人都听说了这家饭庄的名气,等这里有头有脸的人物,都尝过那些名菜的味道,等那时候曝光,才能够体现这些珍馐的价值。
毕竟物以稀为贵,所以从一开始意识到单家的猪肉品质好后,他就专门将这些猪肉供应一家店,因为将这些好猪肉供应的店家多了,那么多店都出类似的招牌菜,就体现不出这种猪肉的价值了。
严坤想着,既然兰陵那样的小国都能出什么兰陵黑猪这样的名种,他们坝江县就不成了?
没准再过个几年,单家猪也能成为他们晋朝响当当的名品,上达天听,成为贡猪呢?
人还是得有点追求的,严坤相信自己识人的眼光,单家绝对不是那种过河拆桥的人家,所以他要帮助单家把他们家独门手艺养出来的猪鸭鸡发扬光大。
顺便,攒点小钱钱,给儿子娶个漂亮聪慧的小媳妇。
达成这个愿望,严坤就死而无憾了。
蒋婆子听着严坤描述的宏伟前景,差点没把眼睛给眨瘸了。
什么单家猪,改叫福宝猪还差不多。
听严坤话里话外的意思,是觉得他们家有独特的养殖这些家畜的法子,只有蒋婆子知道,乡下人养猪养鸡养鸭,还不就那些招吗,真正的灵药,还是她的小心肝啊。
不过严坤描述的前景确实也让她心动,不说让家里的猪成为贡猪吧,就说把名头打出去,能够让家里有一个稳定且丰厚的来源,这个买卖,蒋婆子从心里就乐意了几分。
单峻海的脑袋瓜比蒋婆子更加活络,当然更加看好这里头的商机。
三人凑一块一商量,暂时定下了关于扩大养殖规模的事,但是还不能做下决定,毕竟家里真正的一家之主还是单老头,这件事,还得和他商量。
“老头子,你说,咱们要不选一个日子,分家吧。”
晚上和单老头商量了一家是否扩大养殖猪鸭鸡规模的事,在得到单老头的应允后,蒋婆子忽然开口说道。
“你——”
单老头一时没想明白,但是很快的,他就领悟到了老婆子的意思。
“树大分枝,诶,早晚都得分啊。”
话语间,也是同意了蒋婆子的说法。
夫妻俩也没商量怎么分家,一下子,气氛变得有些沉默。
毕竟对于村里的老人而言,父母在不分家,除非万不得已,不然很少有双亲俱在的时候,却商量给儿子分家的。
但现在情况特殊,如果真的想要扩大鸡鸭猪羊之类的养殖,分家就势在必行了。
谁让,大房一家,现在都进了县城呢。
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