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钱不够(第2页)

沈溪取下挂在墙上的围裙系上,撸起袖子,满不在乎地说:“做饭又不累人,你帮我生火,很快的。”

李鱼劝不动沈溪,只得认命地帮他打下手,见沈溪去院外取了两斤野猪肉回来,皱了皱眉:“都是自家人,随便炒两个菜就是,别做太复杂了。”

照李鱼的意思,随便炒个青菜就行了,没想到沈溪还取了肉。

沈溪轻轻一笑,月牙弯弯:“就做两个新菜式,不复杂的。”

李鱼被噎了一下,觉得今天的沈溪太不正常了,要知道他今晚去张家忙碌,那可是一直要从晚上忙到明天一早的,一连几天都没个歇息的时候,他现在居然还有工夫研究新菜式,真是疯了。

周渡没在沈家院子坐多久,厨房里就飘出一阵让人食指大动的香味出来,周渡撘在膝盖上的手指不自主地敲击了起来,心里莫名地多了几分期待。

厨房里,李鱼呛得不行,不停地支着头去问沈溪:“小溪,你干嘛放这么多的辣椒。”

“这野猪肉身上的腥味重,得下大料才去掉,你若是受不住,就先出去缓缓。”沈溪左手捏着锅铲,面不改色地面对着刺鼻呛眼的味道。

“哦,好。”李鱼在连打了几个喷嚏后,终于受不住了,出了厨房门。

没了李鱼的东问西问,沈溪可以彻底地沉入到做菜中,不多时,几个色香味俱全的菜式就做好了。

“小鱼儿帮忙上菜,今晚就在院中摆饭吧。”沈溪做好后,自己端了两盘菜出来,又嘱咐了李鱼一声。

沈家院子里有一张用石头打磨的圆桌,不是很大,只容得下四五个人,对于人数不多的沈家来说刚刚好。

一道道香气扑鼻的菜肴被端了出来,院子里的人都不禁暗暗吞咽。

沈溪拿了新碗筷出来,招呼周渡道:“饭菜好了,过来吃吧。”

李鱼这才注意到院中还有其他人。周渡本身就穿着一身黑,坐在角落里又不出声,不注意还真是很难看见他。

李鱼端着饭碗,目光在缓步而来的周渡身上转了一圈,又在沈溪身上转了一圈,突然好像明白点什么。

好一个请他吃饭的幌子,原来醉翁之意不在酒,沈溪真正想请的应该是面前这位吧。

一时间李鱼心情闷闷地戳了戳饭碗,好在他的注意力很快就被桌上新奇的菜式给吸引了过去,眼神崇拜地看着沈溪:“好香啊,小溪你这做的都是些什么菜啊。”

沈溪给周渡搬了张凳子,周渡好从容不迫地坐下,扫了眼桌上的菜式,颇为满意,每道菜都是他喜欢的口味,这顿饭买得值。

沈溪把周渡安顿好了之后,这才指着桌上的菜肴一一介绍道:“肉末粉丝、鱼香肉丝、香煎肉片、辣炒回锅肉。”

李鱼听完有些发懵:“这些不都是聚福楼的招牌菜名吗?”

沈溪把碗筷发给周渡,笑道:“是呀,你不是一直嚷着挣钱了要去聚福楼吃上一顿嘛,今天不花钱满足你。”

“是吗?”李鱼才不相信沈溪哄他的这些话,夹了一块香煎肉片堵住了自己的嘴,下一刻瞪大眼了,彻底忘记了沈溪说了什么:“好好吃啊。”

周渡没他那么夸张,每盘菜都浅浅地品尝了一口。

肉末粉丝没有做成平常的清淡酥香口感,反而加辣炒爆香,麻辣鲜香十分下饭。鱼香肉丝的重点在于调味品,泡辣椒和浓郁的葱姜蒜味不仅掩盖了野猪肉的腥气,还调制出了鱼肉的鲜味,鲜辣爽口。

香煎肉片的两面都煎得金黄金黄,撒上花椒粉和葱花,香脆酥麻。辣炒肥锅肉,辣椒和蒜苗的味道相辅相成,五花肉色泽红亮,肥而不腻。

品尝过一遍后,周渡虽然还是慢条斯理地在吃饭,但下筷的速度明显提高了频率,手中的米饭也在逐渐减少。

沈溪待他一碗见低,很有眼色的又给他添了一碗,还用饭勺给他压得实实的,生怕他吃不饱。

两大碗饭下肚,桌上的菜也见底了,周渡眉间一松,浑身都舒坦了。

“再喝碗汤去去油。”沈溪等他吃完饭,又从厨房端了碗冬瓜汤放在周渡面前,刚出锅还滚烫着,放下碗他就捏着耳垂提醒道:“慢慢喝,别烫着了。”

“嗯。”周渡捏着瓷勺在汤碗里轻轻搅动着,待温凉了下来,这才入口浅饮。

冬瓜软烂、汤味清香。

炎炎夏日,又吃了满口辛辣,难免心烦气躁,一碗冬瓜汤饮下,不仅解了油腻还清热祛暑。

周渡不禁感慨,这才是人过的日子。

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