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陈长安让夏依依暂时兼任二楼大堂经理,陆雪婷兼任一楼大堂经理。
随后在网上发布了招聘信息。
要求很简单,只要有过相关工作经验就可。
陈长安不想设定太多硬性要求,以免让有实力的人被遗漏。
他有系统的存在,可以在面试的时候,直接判断出应聘人员的能力。
饭店的大堂经理要负责的事情比较多。
比如监督检查,前台,服务员的工作质量。处理客人投诉,协助饭店有关职能部门处理饭店的突发情况。
每天巡视工作,监督服务员的仪容仪表,卫生状况,设备运行及安全,组织防火防盗工作,记录每天发生的事件以及处理情况!
下午的时候,就来了不少应聘的人,但资质都是在一二星左右,连一个三星的都没有。
这么重要的位置,陈长安自然不会随便安排一个人。
直到三点多,饭店准备营业时,有一女子来到了隆祥饭店。
“这……太豪华了吧……”
原本信心满满的她,在看到饭店大气磅礴的装潢后,就有些打退堂鼓了。
从退学到现在,她至少担任过五次饭店的大堂经理。
其中还有一家三星饭店。
只不过,每一家饭店在她工作不到半年,基本都关门了。
要么是老板和小姨子跑了,要么是后勤串通厨师长,做假账。
她见过最过分的一个后勤采购,所有购买的菜价,都比市场高出百分之四十以上。
不过因为是老板娘的亲戚,所有人都只得睁一只眼闭一只眼,结果当然是入不敷出,三四个月就关门了。
而在不同的饭店,接触过形形色色的客人,处理过各种各样的问题,也让她积攒下了丰富的经验。
同时,也获得了餐饮黑寡妇的“美誉”!
最近,她已经接连应聘了十几家饭店,可一听到她的名字,所有饭店的表现,出奇的一致。
那就是直接拒绝。
毕竟,餐饮界黑寡妇,一般人是真的顶不住!
她并没有急着去面试,而是在一楼大堂打量了一圈。
“这的服务员好像都经过专业的培训吧……”
就算是在三星饭店,她都没有见过这样举止有度的服务员!
此时,饭店即将开始晚上的营业,陆雪婷正在检查着卫生。
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