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京都大饭店,位于京都市中心,距离最繁华的王府井商业街,仅咫尺之遥。
饭店的餐厅包括了华国各地的菜式,西餐,料理等。
除宴会厅外,还有多功能厅、会议室、商务中心以及健身、游泳、水疗、室内外网球场、保龄球馆、台球室、壁球和棋牌室。
而且饭店还提供送餐、洗衣、美容美发、外币兑换、邮局、机票代理、互联网、贵宾车队及管家服务等。
完善的设施把饭店、生活、时尚三者紧密结合在了一起。
华国国内的厨王选拔赛,均在京都大饭店举行。
此次,全国一共有二百五十六支厨师团队报名参加比赛。
每四支队伍一个小组,每组淘汰三支队伍。
所以,这第一轮的比赛,就是异常的残酷。
十号开始比赛到十四号前,全部比试完毕,届时剩下六十四支队伍进入第二轮比赛。
十五号的第二轮比赛,直接选出十六支队伍。
最后在二十五号会进行半决赛,也就是十六进四的比赛。
而总决赛只是从这四支队伍淘汰一支队伍,剩下的三支队伍,就可以准备去米国正式参加厨王争霸的比赛了。
第一轮比赛一共有六十四场,上午进行了五场,下午进行了五场,晚上会有四场。
陆远抽到的排号是42号,正是晚上的第一场比试。
每支队伍需要做三道菜,分别是开胃菜也就是前菜,主菜,以及甜点。
评审一共三十人,都是资深的美食评论员,每个人每道菜最多可打三分,最少可以打零分。
十号晚上的第一场比赛正式开始,按照之前商量好的顺序,夏依依做前菜,陆远做主菜,而冯子兴则负责甜点。
“依依?她怎么会来参加厨王争霸?”观看比赛的人群中,有一个棱角分明,眼神中透着冷峻的男子,看向了夏依依。
这次参赛者数量,是历届比赛中最多的一次。
并且厨王争霸的第一轮比赛,是不对外开放的,所以在场的人,除了参赛的团队,就是这些参赛厨师所在饭店的同事或者老板。
国际上,关于厨师界的比赛很多,厨王争霸算是一个含金量比较高的比赛,而且这也是为数不多的团队赛。
这对于餐饮的老板来说,分量是很重的,很多厨师所在的饭店老板,都会作为观赛者,在下面观看。
这个男子,正是千夏酒店的老板夏硕,也是夏依依的亲哥哥,夏依人的堂哥!
他早知道夏依依去了江城市,一直想去把她找回来,但夏家的生意出了很大问题,投资的钱基本都赔了,股票也一路狂跌,原本在其他地方的分店也全部出售变卖。
仅剩下京都的五家酒店,还在苟延残喘,生意惨淡。
根本无暇抽身,前往江城市。
而且,他知道夏依人辞去了辉光国际的职务,也去了江城市,并且和夏依依在一起。
夏依人远比夏依依要稳重得多,人脉也广,有她照顾夏依依,夏硕也比较放心,所以就没有去江城市,将自己的妹妹找回来。
他这次带着自己最优秀的厨师团队前来,就是想要拿到一个好名次。
如果能拿到华国的前三名,凭借着这个成绩,多少也能带来一些效益。
千夏酒店的厨师,在今晚的第二场比赛进行,夏硕就提前到了比赛现场,第一眼便看到了他的亲妹妹,夏依依。
比赛场地内,夏依依那臻于极致的刀工,宛如行云流水的动作,再加上那极为清秀的面容,让人感受到的是一场视觉盛宴。
其实,前菜并不算重要,历届前菜都不是一个能拉开分数的项目,大多都在一分左右,很少有零分,而三分比零分更少。
做前菜的厨师,都是力争不出错,为主菜做一个铺垫即可。
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