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第17章（第2页）

当街上的车流不再拥堵，当年味儿在大街小巷飘散，当鞭炮声此起彼伏响个不停，熙园餐厅也正式迎来了除夕。

近些年，随着人们物质生活水平不断提高，很多人早已不愿意在家里辛辛苦苦做上一大桌饭菜，不但人很累，又要吃好多天剩菜。到好一点的餐厅吃个团年饭，既显高档，又省了很多事，算是慰劳一家人一年的辛劳。

熙园餐厅作为本市排行前列的餐厅之一，中午和晚上的包房自然是早早被定完了。当天从中午开始忙，连大厅也都是满场的。

所有工作人员忙得脚不沾地，连没回家的大堂袁经理和保洁阿姨都也跟着帮起了忙。

“姑苏房点的猪手做好了吗？客人在催了！”

“金陵房的佛跳墙怎么还没装盅，快一点啊！”

“68号台套餐外想加一份蟹肉蛋炒饭，还能加吗？”

“刚才菜上错了，怎么把58号台的上到56号了？”

……

忙得人仰马翻、不可开交，说的应该就是熙园餐厅现在的场景。

虽然很多大菜如佛跳墙、蟹粉狮子头等都是提前准备好的，大多数客人都是点固定的年夜饭套餐，但还是有加菜的，有临时提其他要求的，餐厅现有工作人员根本忙不过来。

现在也不可能临时招人，只能想办法拉人干活了，每年也都是这样过来的。

让大家没想到的是，连在家吃完午饭，和爸爸、二叔一起来餐厅慰问的陈池，也被陈二叔留出来充当了服务员。

“客人要退菜，这条鱼没蒸熟！”一个服务员急匆匆端了一盘清蒸鱼进厨房。

“时间太赶了，我再蒸两分钟。”负责的厨师小张无所谓的接过盘子。

“客人不太高兴，要求换一份新的。”服务员接着说。

一直忙着做菜的老于开口：“让袁经理帮忙和客人解释一下，就说这条鱼今天免费送。小张，你再重新蒸一条！”

小张以前跟的是徐主厨，可谓是他的得意门生，来分店也有盯着老于的意思，所以一直也不怎么听他的，现在一听这安排不乐意了。“你到是会做好人，说送就送，说让我重做我就得重做，凭什么啊？你姓于的还不是主厨呢？今天我就不蒸了！”

说完把手里铲子往台上一扔，人就要往外走去。和他一个鼻子出气的另外两个帮厨互相看了对方一眼，似乎还在犹豫。

陈池穿着服务员统一的白制服，长腿大步走进来传菜，刚好看到这一幕，他伸手制止了正要说话的老于：“于叔叔，您不用说了，您处理的没错。”

他向前几步，站在张师傅前，比他足足高了半个头：“你不干了是吗？走吧，我们熙园餐厅用不起你这样的！”

另外两个平时和小张在一起的帮厨，吓得赶紧回到自己的位置，小老板今天看起来好有气势，赶紧好好干吧，还得靠这份工作养家呢。

陈池看了一眼不知道所措，吞吞吐吐想开口解释的小张，再看看一排待做的菜单，郑重的走到正在切菜的叶甜面前。

“叶甜，可能要辛苦你了！”

“好！”

第31章.腌笃鲜老食客要是吃出来不同怎么办？……

之前黎悦邀请叶甜去家里过年，叶甜已经答应了，但她看餐厅人手紧缺，而且法定节假日还有三倍工资，所以还是决定在餐厅上班过年了。

心里潜在的原因呢，当然还是不想去别人家过年，人家一家人热热闹闹的，一个外人在感觉很奇怪。

不知道这算不算社交恐惧症，虽然黎悦是她的好朋友，可想到去和她家人一起过年，还是没有那么自在。

除夕在餐厅里忙碌看似有点惨，可那几尺灶台就像是她的领地，她是自己领地上的王，刀铲就是她的武器，她战无不胜、所向披靡。

陈池作为小老板，最近一直展示给员工的都是随和的形象，今天终于强势了起来，让人不容小觑。

小张师傅现在还在厨房，他站也不是，走也不是，开始为自己的行为感到后悔。他以为和老于发发脾气，老于不敢拿他怎么样。今天这么忙，肯定还得求着他留下。没想到小老板出现了，还做得这么绝。

张师傅也知道最近的员工餐不错，但还以为就是大熊他们用心了一些，没想到叶甜才是主力，现在她竟然能直接接手他的锅灶了，让这么一个小女孩顶替他的位置，对他来说简直是奇耻大辱，他甚至觉得是小老板在讽刺他。

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