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最终第一位选手的平均得分是8.7分。
之后就是2号选手,这是一位看着很严肃,神情紧张的男青年。他拿的食材也非常不错,出品是烤羊小排、红烧大黄鱼和松茸鸡汤,但是可能厨艺比第一位选手差一点,最后的平均分只有8.1分,他听到分数后,似乎有些失落,拳头不自觉地握紧了。
3号的最终成绩是8.4分。
4号选手是小正,他可谓占了天时地利,拿的菜非常适合他。他做的是香煎鳕鱼和早就学精了的鲍鱼,汤也是粤菜厨师最擅长的,所以他利用拿到的苦瓜和排骨,煲了苦瓜排骨汤。
“4号选手的鲍鱼真是一绝,能将新鲜鲍鱼做出这个味道,非常有功力!鳕鱼颜色金黄,外酥里嫩;汤也很清爽,带着一丝淡淡的苦味,喝起来感觉让人焦躁感都变淡了,非常不错!”负责点评的评委给的评价很高。
等评委们打完分,主持人宣布:“4号选手,他的最终成绩是9.2分,是目前的最高分数了!”
小正的嘴角微微上翘,谁都能看出他的好心情。
观众席上师父余海激动得不停鼓掌,就要从座位上站起来。还是罗大厨把他给拉住了。“你不要抢镜头,快坐下!”
接下来是5号选手,6号选手……
第19号选手,就是叶甜了。
在小正之后,她之前的这些选手,分数都在8.7分以下,都没有超过小正和第一位选手。
“第19号选手交卷太早了,哈哈哈……所以,我们现在回看一下视频。她是倒数第二个选的食材,拿到是白菜、豆腐和鸡蛋,非常简单啊。她的出品是乾隆白菜、麻婆豆腐和白菜豆腐煎蛋汤,也都是简单的菜式。下面,我们请美食鉴赏家王大伟老师点评。”主持人声音悦耳。
王老师激动的拿起话筒:“是我主动要求点评19号选手的,这位选手十分大胆,主动拿了最少最便宜的那份食材,做得菜都是最常见的菜式,非常简单,没有什么花哨的东西。但是她自己说的一个词【大道至简】,我觉得说得非常好。我敢在这说,她做的菜就是达到了这个境界!”
“她能用最简单的菜式,带给人最真实的温暖,我吃完几乎流泪。我敢说,她做的菜完美无缺!”说完,他举起了一个9.9分牌子。“不打10分是因为菜太少了,我没吃够!”
我也想说几句,另外一位30岁左右的女评委接过话筒,看向叶甜:“我也要问一下19号选手叶小姐,她怎么可以长得那么好看,菜又做得那么棒的呢?看着平淡无奇的两菜一汤,一入口就知道什么才是境界。真不敢相信,这是一个年轻美女做出来的菜,我要向她表白!我也是综艺节目制片人,之前看过她参加的几个综艺。我以为大家说她做的菜美味是夸张的,但我今天吃了才知道不是的,就真的是太好吃了!非常期待以后可以和叶小姐合作。”
其他评委也含笑点头。
现场的气氛一下变兴奋起来,观众席很多人也小声讨论起来。
“现在请各位评委举起打分牌!”
选手和观众都激动的看向评委席,想看看这得是什么样的分数。
9.7分,9.7分,9.5分,9.9分,9.8分,9.6分,9.7分。
“19号选手的最终得分是9.7分!是现在的全场最高分了,领先第二名0.5分。下面我们还有最后一位选手,我来回放他选择的食材。”主持人声音里也带着激动。
这位就是拿到里脊的小哥了,他做了糖醋里脊,青椒炒蛋,番茄鸡蛋汤,菜也都很简单,毕竟几种食材在那摆着,他也没有更多的发挥余地。
不过他对食材、火候的把握和叶甜没法比,所以最后分数只有8分,还是排在后面几名。
主持人宣布:“第一轮评委打分现在已经全部进行完毕,但这并不是选手最后分数,我们还有20位大众评委,她们也有一半的权重。我们最后会把两项分数加起来,才是这次比赛的最终得分!”
“好,现在请大众评委拿起手中的打分器。”
屏幕上分数跳动了起来。
1号选手的分数是182分,除以20人就是9.1分,那么加上之前的8.7分,最后的总分是17.8分。
2号选手16.5分。
3号选手17.2分。
4号小正是18.8分
5号,6号……
19号选手,19.5分!!!
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