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小孩子都是喜欢过年拿红包的,拿到之后马上就拆开了,“呀!钱。”
一个个拿到红包之后都是乖巧的对着韩福达道谢,最后在院子里跟闹闹玩了一会儿,才是都回去了。
初一的早上吃的饺子,中午吃的是做完年夜饭剩下的菜,晚上的时候方灿灿准备了火锅给大家,因为在初一的下午又下起了雪,这个时候吃火锅是最舒服的。
大家都是没有这么吃过,不过方灿灿说了肯定是很好吃的,所以每个人都是和期待的,韩福达和方兴安洗菜,赵慧切成薄片,而方灿灿则是在准备火锅底料。
蔬菜可以不用切,直接的放进去煮,只是其他的东西就得切薄片了,不过好在赵慧刀工也是很好的,所以不一会儿就将东西都准备好了。
方灿灿将火锅底料准备好了之后,将家里的炉子拿到堂屋去,再点火加碳,将小锅端过去,将准备好的东西也都端到堂屋里去,一家子就围着炉子开始吃火锅。
方灿灿给他们示范应该要怎么吃,很快的大家就都是掌握了吃法,三个孩子是大人照顾的,因为害怕会烫到他们,所以就让他们在一边等着。
东西煮好了捞给他们就可以了,大人们围着炉子,一边吃一边说话,而韩福达和方兴安吃着吃着兴头上来了,就拿出了家里的酒喝了起来。
正文第131章无利不起早
大年初二没有什么事情要做,这天是给新灵的人家留的时间,家里要是有人去世没有过三年就是新灵,亲戚需要在这天拜访,而其他的人家则是在初三开始走亲戚的。
赵慧的爷爷是去年没的,今年还是新灵,所以今天一家子得回去赵慧的娘家,方灿灿给准备了回娘家的礼品,五斤的猪肉,五斤的精米,五斤挂面,一匹粗布,两包糕点,一包白糖,三十个鸡蛋,一坛酒,最后还给了一只金手镯。
这回娘家的礼是很贵重了,可是比村里的人家都要厚很多,一般的人家回娘家就是糕点和糖果,还有猪肉,鸡蛋就行了,而方灿灿给赵慧准备的这些比新嫁娘回门都要贵重。
赵慧本来说是不要这么多,就是金手镯她也不想要,可是方灿灿硬是要她拿回去,那金手镯还说是给赵慧的娘的,最后赵慧就只能是点头答应了。
她的心里明白这是方灿灿给她撑场面,以前家里穷,她回娘家拿的东西是最少的,姐妹们都笑话她,就连爹娘都是不高兴,家里人没有给过方兴安和两个孩子好脸色。
可是家里是那种情况,她只能是忍了,今年灿灿给这么多,就是为了能在姐妹和爹娘的面前给自己长脸,赵慧都明白。这份感情她也是记住了。
方兴安赶着牛车带着一家人去了赵慧的娘家,而方灿灿看着他们走了心里才是放下来。
以前嫂子回娘家受的委屈她都是记着的,只是那个时候家里穷,所以原主也没有办法,每次从娘家回来,嫂子的眼睛都是红红的,她也知道是他们母子和方家的情况让嫂子在娘家受委屈了。
嫂子和大哥虽然不说什么,但是以前两个孩子年纪小,有时候就会无意的说一些话,方灿灿就知道是怎么回事。
今年家里的情况这么好,那金镯子也是之前她买的,五两银子而已,可是嫂子带着去娘家,今天她娘家的人肯定是要好好的招待他们一家子了。
果然到了下午回来的时候,嫂子的脸上满是笑意,眉宇间都是扬眉吐气的畅快感,两个孩子也是笑着回来了,不再是往年那样,回来总是觉得很委屈。
知道他们这次去很好的,没有再被人挤兑,笑话,这就行了,其余的事情方灿灿也没有去问。
她现在要准备明天待客的东西,按照韩家人的说法,至少得准备三桌才行,一些东西现在就得准备好了,明天到时候一回锅就可以上桌了,不然明天再准备的话,估计到了下午都吃不上饭。
赵慧也在一边帮忙,明天准备了八个凉菜,八个热菜,还要准备主食,还有就是汤,很快她就确定了菜单。
凉拌牛肉,猪耳朵,猪舌头,猪心,花生米,猪皮冻,西芹腐竹,皮蛋豆腐,热菜是红烧肉,清蒸鱼,土豆炖鸡,红烧排骨,回锅肉,椒盐蘑菇,韭菜炒蛋,酸辣土豆丝,汤就是鸡蛋醪糟汤。
这样子的菜单很好的,就算是他们贵客来了也是这么做的,不过因为是过年,方灿灿就算是不喜欢韩家的那些人,也得将饭菜做好了。
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