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翌日,清晨。
简单的吃过早饭,陈钧和林瑶便开始了忙活。
为了能跟上今天中午的供应,陈钧安排林瑶一大早就开始蒸米饭,而他则在一边揉面蒸馒头。
四九城毕竟是北方,吃面食的比吃米饭的还要多。
昨天摆摊的时候就有不少客人吃不惯米饭,来找他们要馒头的。
但昨天摆摊是临时起意,压根就没准备馒头。
今天的米饭足足准备了两大木桶,馒头也蒸了两笼。
一直忙活到上午八点,陈钧才抽出时间去菜市场买菜。
除了炒那四道菜所需的食材,陈钧还买了不少白菜和萝卜。
摆摊做买卖,环境肯定是比不上那些大饭店的,想要更多的回头客就只能比味道,比细节。
所以陈钧买来大白菜和萝卜,打算做一些辣白菜和酸萝卜当小凉菜。
小凉菜和碎茶叶一样,都是免费供应的。
饭钱来点小凉菜,还能起到开胃的效果。
酸萝卜得腌制,所以今天只能暂时提供辣白菜这一种凉菜了。
以现在四九城的摆摊环境,陈钧的免费茶水和凉菜,绝对能给客人带来深刻的印象。
别的不提,丰登楼肯定是没这种服务的,他们免费提供的只有热水,而且还得自己去接。
人都是喜欢贪小便宜的,哪怕是一杯茶,一碟小凉菜,他们下次就能优先考虑陈钧的小摊。
别看四九城有钱的人那么多,可有钱人也是人呀,吃到好吃的菜还能占点小便宜提,他们甚至会觉得自己赚了。
等陈钧买完菜回到家,馒头和米饭已经做好了。
米饭被装进木桶里保温,馒头则放到了一个竹筐里,用新做的小被子盖上。
见陈钧回来了,林瑶连忙跑过来帮忙,就连母亲王霞也出来了。
经过温神养元丹的调理,王霞除了身体还有些虚弱,其他的已经好的差不多了。
忙活的差不多了,陈钧给了林瑶一个任务,那就是去借一辆板车。
今天他们增添了好几张桌子,多准备了那么多食材,家里的小推车肯定是装不下了。
林瑶想了想,便开口说道:“前院王伯家里好像有一辆板车,我去找他问一问。”
听到是前院王伯家里的板车,陈钧嘴角忍不住抽了抽。
“不是,林瑶你怎么想的?王伯之前是拉大粪的,你想用他们家的板车拉菜?”
“额,这两年不是没拉嘛。”林瑶挠了挠头。
王伯之前在街道办事处挂职,负责清理周围几个公厕的卫生。
前两年王伯身体不好,便辞去了这个工作,板车也就此闲置了下来。
“那也不成呀,那板车洗的再干净,咱们也不能用。”
前世陈钧还因为油罐车煤油食用油混装的事情在网上发声,现在自己可不能办这种缺德事。
哪怕这板车已经两年没拉大粪了!
林瑶见状挠了挠头,然后指了指东边说道:“要不,我去胡同口的同学家里借推车吧,他们家之前用推车卖菜。”
“行,卖菜的可以。”
说完,陈钧从兜里摸出一块钱塞到了林瑶的手里。
林瑶看着手里的钱有些不解。
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