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草木灰溶于水后呈现出弱碱性,可以与油脂发生造化反应,从而形成皂基。
这种皂基不仅能够增强猪胰皂的清洁能力,还能够滋润肌肤,使其变得光滑细腻。
等到近现代,人们对猪胰皂的制作工艺又有了进一步的改进。
他们会在猪胰子里添加米浆、食用碱和黄豆粉等成分,使得猪胰皂更加接近现代的配方。
这样一来,猪胰皂的外观和手感都得到了极大的改善,使用起来更加方便舒适。
想到这里,宋芷的目光不由自主地落在了猪肉案板上。
她压下心中的雀跃,不疾不徐的道:“摊主,再给我称一块猪板油,另外那猪胰子能不能也卖与我?”
肉案上的摊主有些丈二和尚摸不着头脑,这位小娘子怎么竟买这些没人要的东西?
不过这不妨碍肉案摊主心中高兴。
见宋芷买了这么多东西,肉案摊主也有意与宋芷交好很是大方的道:“客官既是要,这条猪胰子便送给您了,客官下次多多照顾咱家生意。”
宋芷笑着点头,“那就多谢摊主了!”
付过银钱后,宋芷没在城中继续逗留,提着东西径直出城回到了家里。
宋芷双手提着满满的吃食回到厨房,吴氏见了忙拿了木盆上前。
宋芷将右手中提着内脏放到木盆中,同吴氏道:“这是明日用来做卤煮的,下晌的时候阿奶帮忙清洗出来。”
那卤煮吴氏尝过,也觉得的滋味甚至不错。
听孙女这般说,吴氏一口便应下了,又见孙女左手中提着的板油,她复又问道:“家里的油还有大半陶罐呢,这怎么又买了?”
此时的宋芷自是不可能说是用来做肥皂的,她十分机灵的道:“今日在城中看到有人吃酸菜油渣包子,阿奶我也想吃了!”
吴氏难得从大孙女的嘴里,听到这般撒娇的话语。
便是这段日子在怎么老成,到底还是个半大孩子,见着了好吃的就嘴馋。
她乐呵呵的道:“好好好,阿奶今晚就给你们包油炸包子吃。”
“那我一会儿帮忙熬油!”说罢拿了个木盆,转身跑开。
至于制作猪胰皂一事,暂且等下晌从郑大夫那里回来后再说。
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