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七月十四,“鬼节”终于来了。外婆还是一如既往地叮嘱着九月一些禁忌。尽管很多可能来说是封建迷信,但宁可信其有,不可信其无。还是要听老人的话,避免他们为自己担心。七月十四祭拜祖先当是一种传统文化的传承,也是一家老小团聚的日子。
(一)
七月十四这天早上,家家户户就开始忙着杀鸭子了。村里的老人都会告诉家人,七月十四鬼门关打开,去世的祖先会在鬼节这?天来家里探亲,这就需要一些鸭子来搭载过奈何桥。于是,家?就要送一些鸭?过去,让鸭?去载祖先回家。
在鬼节的时候,烧的纸钱、衣物太多了,也要靠鸭子把钱财驮过奈何桥送给祖先。只有这样,祖先才可以吃饱喝暖,不至于在阴间受其他“鬼”的白眼。如果他们过得不安心,就会经常托梦给后人的。如果后人不舍得祭祀祖先多一点,那祖先就不会保佑这不孝子孙的。
过“鬼节”,村里的人很少出远门、游泳的,毕竟老人言要多信一点。等到下午了,街上的铺面早早关门歇业了。老板都要赶着回家过节。
(二)
早上,外婆就嘱咐九月,不要去水边玩,更加不要去游泳,七月的水边更加危险。外婆又讲起了“水鬼”的故事吓一下九月,九月已经是从小听到大了。因为自己小时候差点害得妹妹被水淹,九月就更加不喜欢去水深的地方了。
今天小舅舅杀的鸭子特别的肥,这只鸭子是三、四月份,外婆买的鸭苗,就这样养着,到了鬼节的时候,鸭子也合适供奉祖先了,满足大家的味蕾了。
大家都知道鸭子有很多种做法,比如柠檬鸭、白切鸭、烤鸭、辣椒鸭等等。但七月十四比较特殊,小舅舅就会上午去市场提前买好一些嫩姜,用来做一道嫩姜炒鸭。这道菜是直接可以供奉能给祖先的。
外婆告诉九月,为什么一定要用嫩姜。鬼一般都害怕阳光。一来,如果后人做一道嫩姜炒鸭,那自己的祖先在太阳快落山的时候,可以不惧怕阳光,可以回家与后人一起过节。二来,也是为了劝说那些孤魂野鬼不要来自己家里捣乱。
小舅舅把鸭肉过沸水,勺干净水面是上的泡沫,然后把嫩姜一片一片切好。锅烧热后,小舅舅把鸭肉进锅里炒一下。小舅舅告诉九月,待会鸭子会自己出油的。等鸭子出油后,小舅舅再加一些花生油,然后稍稍把鸭肉爆香一下,接着把鸭肉捞出来放入碗中。
此时刚才爆香鸭子的油还依然留在锅里,小舅舅马上把子嫩姜放进锅里炒,一次性放入足够的盐,接下来把鸭肉一起放进去,加入与鸭肉相平的水。
小舅舅把锅盖起来,大火烧开后,然后转小火,把鸭肉和嫩姜焖上30分钟左右。看到锅里剩下一点点水时,加入适量蚝油进行翻炒,就可以出锅了。
等小舅舅把供奉给祖先的鸭肉、饭菜、水果的等食品都摆在供桌上后。外婆就会插好香烛,然后拿出早早地准备好祭拜祖宗的元宝、纸衣、纸鞋、纸钱……准备进行烧纸了。
(三)
天开始暗了,九月偷偷跟着外婆出了厅堂,只见外婆拿着一根在要烧的地面画了一个圈,把烧的东西一层一层叠好,一层烧纸一件衣服,一件裤子,一堆鞋子,然后又一层烧纸……叠了好多层。外婆掏出打火机,嘴里念念有词,表情很严肃。由于外婆说得太小声了,九月完全没有听到她说的是什么内容。
给祖先烧的东西真的太多了,外婆一直全程盯着烧纸。为了保证空气流通,她拿起一根竹枝拨起压在一起的烧纸,这样方便东西燃烧。毕竟不烧透的纸,祖先收到了也花不出去。等东西燃烧殆尽后冷却后,外婆把这些灰烬装入一个黑色塑料袋里,放在刚才烧纸的地方。
供奉祖先已经结束了,就该轮到后人吃饭了。一家人就坐在桌子前,共享晚餐,一边怀念亲人,一边表达对未来美好的祝愿。今晚的嫩姜炒鸭确实还是很美味的。
(四)
等吃完晚餐后,外婆就拿着那袋烧成灰烬的东西,拿上三炷香,就外面走了出去。九月快速跟上外婆,“外婆,你要去哪里?不是说今晚不要出门吗?”外婆小声说道“你怎么跟着出来了呢?外婆把这些东西拿去竹林那里挂,待会祖先就会去竹林寻找我们给他们烧的纸钱、衣服、鞋子等等。”
外婆看了九月,“你要跟紧外婆,待会到了地方不要说话,等外婆挂好东西后,往回走的时候千万不要回头,记住千万不要回头。”九月听了外婆的话,心里有了一丝丝害怕。
他们经过村口老井的时候,看到有人在一旁的路上烧纸,还倒了几个小碗的饭菜,倒了一些水酒。外婆告诉九月,那是人家敬给那些孤魂野鬼的,怕那些孤魂野鬼嫉妒自己祖先,也顺便给他们一些生活开支。有的人也会在一些乡道祭祀那些孤魂野鬼,让他们不要妨碍在世的人的正常生活。
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不一会儿,九月和外婆就来到了竹林这里。七月十四夜晚的竹林比平常的夜晚更加渗人。看着竹林深处那些若隐若现的光点,她紧紧抓住外婆的衣袖,外婆告诉她,不要害怕。“九月你安静待在这里,不要东张西望,外婆把东西挂在那棵竹子上就回来了。”
外婆挑选了一棵高大的竹子,把那袋东西挂在竹节上,然后把三炷香插在上面。外婆走了过来,拉着九月的手就走了,一边走,一边再次告诫九月不要回头。九月一路上害怕极了,她没有回头,赶着和外婆回家了。
九月回到家后长舒了两人一口气,“吓死我了,吓死我了,我的手心都冒汗了,后背都一阵凉凉的。”九月不禁问:“外婆,为什么你一直嘱咐我不要回头呢?”外婆说:“怕你看见不该看的东西,以免留下心里阴影。”九月好奇地问:“是怕我看见吗?这世上真的会有鬼吗?”
“你不是不信这种鬼神之说吗?今晚怎么问这些呢?外婆也没有见过,老一辈的人说只有时运很低的人才会碰上的。”接着外婆和九月又说起了这方面她听过的事情。具体真不真实,也无从考证了。反正是有的人见过了,有的人是道听途说。
(五)
外婆又聊起了她小时候七月十四大晚上偷偷跑出去的事情,对于那件事情九月其实是记忆犹新。她那时确实是不懂事,明明外婆叮嘱她晚上不要出去了,她还架不住表哥和小伙伴的诱惑,说去小商店买好吃的。
九月趁外婆没注意,偷偷溜了出去,和一帮人出门了。在快要到竹林的时候,他们飞快的跑起来,偷偷在竹林中躲起来,不让九月发现他们。九月看了竹林里那些若隐若现的亮光,以及表哥他们发出了那鬼哭狼嚎的声音,九月当时已经差点吓哭了。
她喊着表哥和小伙伴出来,但他们不曾回应,就是提前商量好的。突然,不知道谁喊了一声,“有鬼呀!”,就有小伙伴从竹林中跑出来,然后大家你追我赶。九月也害怕地跑了起来。由于跑得太快,等她跑出竹林那一段路,她重重地摔在地上。手臂破皮了,膝盖破皮了,鼻子里也不停地冒着血。
看见九月摔倒后,大家都停止奔跑,其中一个小伙伴指着另一个人大声说道:“都怪你,出什么馊主意,今天是七月十四,你还这么吓人。你看,九月都出血了,看你待会不被她外婆臭骂一顿。”“对不起,九月。我不该这样吓你的。我扶你回去。”其他人也都给九月道了歉。
九月仰了一下头,尽量不想鼻血流出来。在小伙伴的搀扶下回到外婆家。其他小伙伴连忙解释了一下事情的经过,外婆听后非常生气,“家里老人没有和你们说,在七月十四晚上不要打闹、玩乐吗?你们就不怕冲撞了鬼神。还跑去竹林里闹,真的是不知道天高地厚。要是你们家里老人知道了你们今晚的所做所为,不打一顿算轻了,还不赶紧回家。
不过,外婆还是唠叨了一下九月,“千叮咛万嘱咐,叫你不要出门,还那么贪吃贪玩,这次只是碰了鼻子,下一次摔断了牙齿或者摔断了腿,我看你怎么办。”九月带着哭腔回应道:“我害怕,才跟着跑的。”
外婆耐心地说:“九月,在鬼节期间,为了不要惊扰鬼神,不要做一些不吉利的行为和活动。同时要尊重传统文化,保持一颗敬畏之心是很重要的。”
从那以后,每逢七月十四的晚上,九月无论如何都不敢出门了。她就安安静静地在家看看电视,看看书,然后上床睡觉。
今年的七月十四,九月又敢晚上跑出门,一个她初中了,胆子也大了些,也想了解更多关于鬼节的文化。因为她在一些书籍上介绍过类似这里村子里过节的一些习俗。也从书上看到其他地方过“鬼节”的不同习俗,因此多了一点好奇心。
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